Hvernig á að elda dýrindis lifur kjúklingur

Margar konur telja að einhvern veginn auka fjölbreytni heimili matseðill, ljúffengur og heilbrigðum diskar. Modern eiginkonur og mæður þurfa að hugsa um hverja mínútu, og eftir vinnu er enn þörf til að gæta fjölskyldu og elda kvöldmat. Eins og einn af valkostunum að teljast kjúklingur lifur, aðferðir við matreiðslu mjög mikið. Svo ég segi í smáatriðum um hvernig á að elda dýrindis lifur kjúklingur, en við verðum fyrst að segja nokkur orð um gagnsemi þess.

Hversu gagnleg er kjúklingur lifur

Þessi vara hefur lengi verið þekkt fyrir góð áhrif á mannslíkamann. Ekki til einskis, og margir af hefðbundnum lostæti frá heiminum matargerð unnin vegna þess. The kjúklingur lifur mikið af vítamín B6, A, fólínsýru, sem hefur jákvæð áhrif á blóði. Þar að auki, það er gagnlegt fyrir sjón og húð. Því það er oft mælt með því að barnshafandi konur.

Í þessu tilfelli, það er ekki mikið í hitaeiningum, veldur ekki kólesteról líkamans. Svo, fat af lifur kjúklingur ætti ekki að fæla burtu þá sem eru hræddir við að fá auka kíló. Hins vegar lesa uppskrift um hvernig á að steikja kjúklingur lifur, ættu að vera meðvitaðir um að endanleg fat mun vera meira feitletrað.

Hvernig á að velja kjúklingur lifur

Einnig mikilvægt þegar velja kjúklingur lifur, því bragðið af endanlegri matvæla veltur á ferskleika. Best að kaupa það ferskt á markað, nema bærinn er lítill, þá er hægt að velja þennan valkost. Ef uppgjör er ekki hægt að kaupa fleiri Frost-frjáls lifur, velja eftirfarandi leiðbeiningum:

• Það ætti að vera brúnt;
• Samkvæmt uppbyggingu það er slétt, einsleitt yfirborð með neti sem;
• Það ætti ekki að vera blóðtappi, Spilatorg fituvef.

Já, og mjög ferskur, ófrystar kjúklingur lifur ekki bitur yfirleitt.

Hvernig á að elda dýrindis lifur kjúklingur

Í fyrsta tilraun með lifur elda kjúkling sem ég legg kysi einföld quenching uppskrift með grænmeti. Cook betur á pönnu með teflonhúðuðum járn pönnu eða lítil stærð. Við þarft eftirfarandi hráefni:

• Chicken lifur - 500 g;.
• 1 gulrót;
• 1 laukur;
• 1 paprika;
• 2 tómatar;
• 5 meðalstórum kartöflur;
• Grænum baunum baunir - 300 g;.
• Salt og ferskur jörð svartur pipar eftir smekk, steinselja, jurtaolía.

Nú, skref fyrir skref að líta á hvernig á að undirbúa dýrindis lifur kjúklingur með ofangreindum innihaldsefnum. Í fyrsta lagi, lifur skal vandlega skola, ef þú ert enn einhverjar Spilatorg fituvef, galli - fjarlægja þá með hníf. Eftirstöðvar hluti af rétti þvo og þrífa.

Í öðru lagi, það er nauðsynlegt að skera í lifur í litla bita og hella í pönnu til the preheated olíu. Bókstaflega mínútu síðar Hellið fínt hakkað laukur. Saman, steikt í tvær mínútur, þá bæta alla aðra þætti í fat, skera í ræmur. Allur hrærið og hellið tvö glös af vatni, ekki gleyma um salt og pipar

Nú þurfum við að segja hversu mikið plokkfiskur kjúklingur lifur með ofangreindum samsetningu innihaldsefna. Það myndi taka mið af kartöflu þegar það er eldað, fat er hægt að fjarlægja úr hita. Eftir allt saman, kjúklingur lifur þarf ekki lengi að elda, það er unnin fljótt nóg.

Hvernig á að elda dýrindis kjúklingur lifur hafa nú lært, en ekki gleyma að skreyta litla matreiðslu meistaraverk. Til að gera þetta, stökkva lokið, enn heitt fat af hakkað steinselju, dilli eða kóriander get.

Hins vegar kjúklingur lifur nokkuð auðvelt að nota vöruna, þar sem frá því er hægt að undirbúa fjölda ansi góðum mat. Ótrúlega snýr það inn í multivarka, líkt og hamborgurum frá lifur kjúklingur. The aðalæð hlutur er að venjast henni svolítið óvenjulegt bragð.