Hvernig á að elda önd með kartöflu í ofninum fyrir frí borð?

Við upphaf jólin margar húsmæður eru í auknum mæli farin að hafa áhuga á spurningunni um hvernig á að elda önd með kartöflu í ofninum. Það ætti að leggja áherslu á að þetta er ekki stór samningur. Því að takast á við svona matreiðslu áskorun kraft jafnvel óreyndur manneskja.

Hvernig á að elda önd með kartöflum í ofni

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• þroskuð sítrónu - 1 stórt aldin;
• Þurrkaðir Basil - teskeið;
• Stór fryst önd - 1 stk;
• Kartöflu hnýði meðaltali - 7-10 stykki;
• ferskt hunang - 2,5 stórar skeiðar;
• salt - 1,5 LítU skeið;
• Allrahanda svart - ½ skeið;
• ferskt grænt epli - 2 stk;
• jurtaolía - a par af stór skeiðar.

Vinnsla á kjöti

Áður en þú elda önd með kartöflu í ofninum, ættir þú að vandlega séð um allt alifugla hræjum. Það verður að vera þíða (ef þarf), vel þvegin með heitu vatni (bæði innan og utan), og þá skera rass, vængendamir og fjarlægja eftir hár á húð (með eldi).

Til önd, bakaðar kartöflur og epli, reyndist ljúffengur og ilmandi, en troða það er mælt með því að fara vandlega nudda blöndu af salti, sítrónusafa, svörtum pipar ilmandi, þurrkað basil og fersku hunangi. Þessi innihaldsefni gefa fuglinn er ekki bara sérstakt bragð, en einnig stuðlað að lystaukandi útliti sínu.

Eftir þessa meðferð, það er æskilegt að skilja eftir ívafi í potti í um hálfa klukkustund. Á þessum tíma, það er vel gleypir alla keim af kryddi og bragðefnaframleiðsla.

Vinnslu ávöxtum og grænmeti

Víst margir húsmæður eru ekki bara áhuga á spurningunni um hvernig á að elda önd með kartöflu í ofninum, fyllt með ferskum eplum. Þessi grein mun gefa alhliða svar við henni. Til að gera þetta þarf kaup á a par af grænum eplum, afhýða þá frá húð ef það er of stífur eða hjúpaður vaxi, og þá höggva á nokkuð stórum bita. Einnig er nauðsynlegt að þvo og afhýða kartöflu hnýði. Skera þær í bita ekki að vera, eins og þeir eru vel zapekutsya og heildrænni mynd.

myndun námskeið

Áður en að setja skrokkinn á fuglinn í duhovochny skáp, það ætti að fylla með eplum. Þetta krefst hámarks ýta fótlegg, setja það ferskum ávöxtum, og þá tryggja opnun með tannstönglar eða sauma þykkur þráð. Eftir þetta, smeared með kryddi og fyllt með önd ætti að vera sett í matreiðslu ermi, gera það nokkrum punctures og setja í the miðja af the pönnu. Meðfram brúnir á blaði duhovochny er mælt með því feiti með matarolíu. Þessi staður er hannað fyrir umferð-skrældar kartöflur.

Elda önd með kartöflum og eplum í ofninum

Bakið fat ætti að vera um það bil 70 mínútur. Hins vegar, áður beygja duhovochnogo kjöt skáp, það er ráðlegt að athuga mýkt. Í þessu skyni, ætti það að vera stunginn með gaffli eða hníf.

Hvernig á að koma að borðinu

Bakaðar skrokknum wefts skal senda að borðinu heitt á stórum sameiginlegum disk. Slík ilmandi og mjög bragðgóður fat, er æskilegt að leggja fram ferskt hveiti brauð, auk bráð tómatsósu eða tómatsósu.