Hvernig á að elda rúlla af Pita

Sennilega einn af the árangursríkur nýjungar á undanförnum árum er rúlla af pítu. Húsmóðir elda það fyrir jólin, fjölskyldu kvöldmat eða sem snarl fyrir óvæntum gestum. Vinsældir hans í meira mæli vegna þess að hröð og óbrotinn matreiðslu og hráefni boði.

Það verður að segja að rúlla af Pita brauð er hægt að gera með ýmsum fyllingum: fisk, kjöt, sveppir. Til að gera þetta, þarf bara stöðluðum vörum og smá matreiðslu ímyndun. Til dæmis, fyrir eftirtöldum námskeiðum þurfa tvær þunnar Pita brauð, krukku af súrsuðum sveppum, grænum geisla, majónes, soðnum eggjum. Á yfirborði þynnunnar teygir Lavash, sem er smurður majónesi. Það lagði fram sveppum (skorið í stórum og litlum, svo sem sveppum, geta vera vinstri ósnortinn). Allt borið fram í eftirfarandi blaði, sem er einnig smurður með sósu er ausinn jurtum og hakkað soðið egg. Ef þess er óskað er hægt að bæta við hér skrældar og lauslega sneið reitagúrkur. Sheets brjóta í formi rúlla og sett í kæli í eina klukkustund innrennsli. The lokið fat er skorið í litla sneiðar, skreytt með sneiðar af soðnum eggjum og svörtum ólífum.

Mjög algengt elda rétti eins og rúlla af Pita brauð með sardínum. Þetta getur komið nánast á hverjum íhaldssamt: saury, sardine og ufsa hins vegar tekið fiskur eldaður í olíu. Til að byrja með tilbúnum hráefni. Fiskur dreginn út af olíu úr það fjarlægt bein, þá hitnar hún upp með gaffli. Hakkað grænu, tæta laukur og hakkað soðið egg. Í fyrstu fiskurinn er mælt blaði Lavash, blandað með majónesi. Annað blað er Smurà með majónesi, egg lagði ofan. Þriðja lak mun halda sósu og ferskum kryddjurtum. Allt rúllað rúlla og setja í kuldanum.

Tala um hvernig á að gera rúlla af Pita brauð, ættir þú að borga eftirtekt til þessa grein, auk fyllingu. Stundum koma þeir of þunnt blöð eða troða of feita. Í þessu tilviki er ráðlagt að taka bara tvö lak fyrir botnlaginu. Til að gera það auðveldara að slökkva á rúlla, það er nauðsynlegt fyrirfram að setja undir það plastfilmu. Að auki, sveipaði kæli verður geymd lengur.

Mjög góðar fæst rúlla af Pita brauð með kjúkling. Fyrir undirbúning þess er tekið soðið kjúklingur flök. Það ætti einnig að vera sýrðum rjóma, majónesi, þar sem þessar tvær vörur eru teknar í jöfnum hlutföllum, viðbætts salts, hakkað grænu og fínt hakkað hnetur. Hver lak mun Lavash promazyvat þessari blöndu. Á fyrsta blaði er mælt hægelduðum kjúkling. Fyrir næsta lag fylling mun þjóna rifnum osti. Eftir soðnum og sneið sveppum í litla bita.

Hægt er að framleiða brauð af Pita brauð eftirfarandi uppskrift. Þú þarft reykt rauður fiskur, avókadó, þungur rjóma, rifnum osti. Fiskurinn er skorinn í bita. Avocado skrældar, hold skera í litla bita. Á Pita brauð er dreift rifnum osti ofan á sölurétti fiski og avocados. Cream er komið að suðu, þeir setja skeið af hveiti, er eldað á lágum hita þar til þykknað. Sú sósu myndast er kæld, það hleypur jurtum og kryddi (valdar eftir smekk), fylla þá smurður. Eftir að rúlla Pita hula, setja á nokkrar mínútur í preheated ofn. Það er hægt að bera fram heitt, og kalt.

Gott snarl fyrir te er pítu með osti og jurtum. Til þess að það að elda í sumarbústaðinn bætt skeið af sýrðum rjóma, a par af negulnaglar af hvítlauk og hakkað dill með steinselju. Blandan sem fæst er smurður blaði Lavash, vafinn rúlla og setja í kæli í nokkrar klukkustundir þar til vel mettuð.