Ítalska salat með banani: Skreytið uppskriftir, appetizers og eftirrétti

Það er kominn tími til að auka fjölbreytni í venjulegu ítalska matseðlinum! Nóg að takmarkast við pasta, pizzu og lasagna. Það er kominn tími til að kanna nýju rýmið sem í boði eru af ítalska matargerðinni. Ekki gleyma því að þetta suðurhluta land er ríkt af ávöxtum og eldhúsinu hennar - ýmsar salöt, sem oft innihalda alveg óvæntar hráefni. Til dæmis hefur ítalskt salat með bananum nokkrar incarnations - frá snakk í formi viðbætis við aðalrétti og þar með blíður og þægilegur eftirréttur.

Original salat með kartöflum og bananum

Það verður góð viðbót við kjöt með skreytingu. Ekki halda því fram að salernið sé óþarflega sætt vegna nærveru suðrænum ávöxtum. Ítalarnir vita hvað þeir eru að gera. Og undirbúa ítalska salat með kartöflum og bananum án spennu og flókið matreiðslu. Fyrir hann eru þrjár hnýði teknar, skolaðir og soðnar "í samræmdu", í svolítið söltu vatni. Þegar þeir kólna, ættu þeir að losna við húðina og skera í litla teninga. Fjórir þvegnar eplar eru sleppt úr húðinni, skera í sneiðar, þar sem kjarninn er skorinn út og smelt aftur í teninga. Fjórar tómatar (þau eru betra að taka smá, eins og "krem") eru bræddar í þunnum hringjum og banani - sömu, ekki þykkir hringir. Öll grænmeti og ávextir eru sameinuð í salatskál, vökvuð með sýrðum rjóma, blandað og nokkrar klukkustundir eru notaðar í kæli til gagnkvæmrar gegndreypingar.

Endurnýjuð ítalskt salat með banani

Hvers vegna uppfært? Vegna þess að klassískt er unnin án jarðhneta. Hins vegar hefur verið reynt að gera tilraunir að ítalska salat með bananar sem auðgað er með hnetum "hljóð" í bragðáætluninni er miklu meira áhugavert. Fyrst skaltu taka smá tómat - nokkra stykki - og skera í fíngerða hringi. Ef stærð hringanna passar ekki við þig (of stórt) getur þú skorið þau í tvennt. Tveir bananar og einn soðin og skrældur stór gulrót er einnig skipt í mugs. Hnetum (jafnvel hálft glas, þú getur meira) nuddað í steypuhræra eða chalked í kjöt kvörn. Allar íhlutir eru sameinuð í skál, stökkva með ólífuolíu (enn Ítalíu!) Með smjöri og salta. Það virðist vera skrýtið samsetning, en það bragðast vel!

Kjúklingur, gúrkur og bananar á ítalska

Ekki endilega ítalska salat með banana ætti að samanstanda aðeins af grænmeti og ávöxtum. Helstu "zest" er fullkomlega samsett með kjöti, sérstaklega með kjúklingi. Þar að auki öðlast bæði kjúklingur og ávextir í slíku fyrirtæki nýjum og mjög bragðgóðum blæbrigðum. Framkvæmd er grundvallaratriði: appelsínugult, tvær bananar og eins mörg ferskur agúrkur eru hreinsaðar og skorin. Lögun skurðarinnar skiptir ekki máli, heldur fyrir gúrkum með banani crumbles í þykkum hringjum, sem síðan eru skorin í fjórðu og appelsínan skiptist í hluti sem eru skorin í tvennt. Kjúklingakjöt er vandlega fjarlægt úr beinum (eða soðnu brjóstum) og skipt í trefjar. Þetta matreiðslu meistaraverk er kryddað með lágtfitu majónesi og saltað. Og þjónað með skreyttum greinum grænmetis og kiwíplötum.

Ávöxtur eftirrétt frá heitu Ítalíu

Til að undirbúa slíkt eftirrétt ítalskt salat með banani er einfaldlega nauðsynlegt að stíga upp í matreiðsluuppskrift.

• A afhýða er fjarlægt úr stórum banani; Það er skorið í hringi.
• A stykki af melóna grömm á tvö hundruð, skrældar úr húð og fræ, skera með litlum blokkum.
• Með tveimur perum skera húð og kvoða án fræs er skorið í teninga.
• Öll innihaldsefni sem þú færð dýrindis ítalskt salat með banani, verðugt keppandi að leiðast eftirrétti, eru blandað í skál.
• Í sítrónusafa, sykur leysist upp - bæði hluti eru teknar að eigin vali. Þessi klæða er dreift yfir salati - og börn eru boðin sem hafa lengi verið að horfa á bak við dyrnar.