Meatless hvítkál rúlla með sveppum

Stundum, í því skyni að hafa smá hratt, að halda myndinni eða gefa lítið "off" við maga okkar, verðum við að standa við halla mataræði. En held ekki að það er endilega blíður og bragðlaus. Ef þú kemur að elda meatless rétti með ímyndun, þá munu þeir fá einstakt bragð.

Meatless hvítkál rúlla með sveppum og grænmeti

Til framleiðslu á hvítkál, þú þarft:

• einn hvítkál (miðlungs);

• a par af stykki af tómötum (valfrjálst efnisþáttur);

• laukur (eitt eða tvennt);

• Einn eða tveir gulrætur;

• 500 grömm af sveppum (ákjósanlegt að það sé sveppir);

• a par negulnaglar af hvítlauk,

• Green - allir (steinselja, dill);

• tvær matskeiðar af líma tómatar eða sósu;

• Einn bolli af hrísgrjónum;

• Salt (eftir smekk);

• Ein skeið af hveiti.

Hvernig rétt á að elda Meatless fyllt með sveppum?

Fyrst þú þarft til að hreinsa höfuðið af efri laufum, þá taka það í sundur og skera stilkar. Næst, falla lauf í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Sjóðið þar til helmingur eldað hrísgrjón ástand. Gulrætur og laukur ætti að bursta og melenko höggva. Fungi einnig hreinn, og síðan steikt með öðru grænmeti í olíu grænmeti. Öll innihaldsefni eru sameinaðir, smá salt og pipar.

Nú fara í matreiðslu sósu. Í smjöri steikja hveiti og bæta tvo bolla af vatni ásamt tómatmauk. Allt gott blanda, bæta við nokkrum salt og elda í um þrjár mínútur.

Undirbúa Fylling útbreiðslu á blaða hvítkál og snúa henni umslag.

Sem þannig eru gerðir fyllt nauðsynlegt að steikja pönnu með olíu grænmeti og þá skipta í undirbúið bakstur fat, hella sósu og setja í hitaskáp sem er hitaður upp að vera 200 gráður, um tíma uppá um það bil klukkustund. Þetta meatless fyllt með sveppum mun smakka ekki verri en venjulega.

Nútíma hraða lífsins er ekki alltaf leyfa konum að pamper ástvinum þínum dýrindis máltíð. Og allt vegna þess að þeir telja að þeir þurfa að elda dýrindis máltíðir í langan tíma. Reyndu að ráða þig af því. Saman skulum undirbúa latur hvítkál rúlla með sveppum. Þessar fyllt með venjulegum mismunandi í að uppskrift þeirra er ótrúlega einfalt, og ekki gert ráð fyrir að þú verður lengi að reka á matreiðslu þeirra. Kannski þessi uppskrift fann latur sem vilja ekki að eyða miklum tíma standa á eldavélinni. En það reyndist að þeir höfðu mikla fat.

Latur hvítkál rúlla með sveppum

Fyrir slík hvítkál, þú þarft:

• pund af nautahakki;

• hálfa kíló af káli;

• einn bolla af hrísgrjón (soðið);

• Tvö hundruð grömm af sveppum;

• eitt egg;

• einn laukur (miðlungs stærð);

• pipar.

þörf fyrir sósu:

• 500 grömm af safa tómatur;

• Tvö hundruð grömm af sýrðum rjóma;

• nokkrum jurtum (steinselja eða dill);

• hvítlaukur;

• Skvetta af pipar;

• salt.

Latur hvítkál rúlla með sveppum, uppskrift

Við tökum hvítkál okkar, shinkuem það, þá hella sjóðandi vatni og látið standa í um það bil fimm mínútur. Þá þvo hvítkál vatni (kalt) og kreista. Í nautakjöti þú vilt bæta þegar soðið hrísgrjón, egg og salt - allt blandað vel.

Sveppir minn, hreinn, skera og sjóða (ef þú tekur sveppum, þeir geta ekki sjóða). Í nautakjöti og hrísgrjónum bætt sveppum, hvítkál og laukur (pre-hakkað). Aftur, allt sem við hrærið og reyna að salta.

Næst, frá Sú hakkaða að myndast latur fyllt. Til að gera þetta blindum kúlur rúlla þá þá í breadcrumbs, steikt í olíu sólblómaolía og sett á pönnu. Hvítkál rúlla ofan þarf að sósu.

Sósa er útbúin á eftirfarandi hátt: blanda Tómatsafi og sýrðum rjóma, þá bæta fínt hakkað jurtum, smá hvítlauk, salti og pipar.

Vökvaði sósu fyllt senda í ofninum. Þau eru framleidd um 40-50 mínútur við 180 gráður.

Gagnlegar ráðleggingar. Ef þú vilt gera latur rúlla hvítkál voru sérstaklega mjúk, þá ættir þú að öll innihaldsefni próteinum. Svo fyllt hvítkál mun snúa út bara loft. Og ef þú halda fast við mataræði, þá elda þær án tómatsósu. Berið meatless fyllt með sveppum er betra með sýrðum rjóma (lág-fitu). Þannig caloric máltíðir minnkað verulega.

Við vonum að uppskriftirnar okkar mun hjálpa þér að borða bragðgóður og á hvaða hraða lífsins!