Patties af kartöflumús

Oft er eftir hátíðir og frí ísskápur heldur áfram að brjóta af afgangi mat, unnin örlátur hostess. Sérstaklega mikið af leifar af kartöflumús sem þú vilt að fljótt "að losna við", til að vera glataður. Auðvitað, það er hægt að hita upp og borða í því formi sem það er, og þú getur "kveikt á" ímyndun og elda úr því eitthvað svona. Reyndu að gera hamborgara úr kartöflum. Uppskrift óbrotinn þeirra og tími til undirbúnings mun minna en hefðbundnar cutlets gera út kjöt. Auðvitað, ef pyureshki vinstri, það er hægt að sérstaklega undirbúa það, að sculpt og þá steikja dýrindis "kolobochki".

Svo, elda og loft tíu miðlungs kartöflum. Í leiðir massa hamar þremur hrátt egg, setja á a par af matskeiðar af smjöri mildað smjör og hveiti og blanda smá prisolit. Ennfremur samkvæmt sérstakri skál Stökkva breadcrumbs og brjóta eitt egg. Mynda patties af kartöflumús, dýfa þeim fyrst í smá barinn egg, þá dýfa í kex og senda steikt á pönnu með heitu olíu sólblómaolía. Að borðinu er vel þjónað með sveppum eða með sýrðum rjóma sósu. Þetta er Yummy borðað með miklu meiri ánægju en venjulega "SAD" kartöflumús gær.

Og þú getur samt elda hamborgara gerðar úr kartöflum og hakkað kjöt. Fat er mjög áhugavert, þótt sumir óvenjulegt hráefni í hann. Allt sem þarf - það er í raun, kartöflumús, hálf kíló af hökkuðu kjöti (þú getur keypt tilbúnum og hægt að gera persónulega, torsion kjöt), smá mjólk, sneið af brauði eða kexi, glas eða tvö af jógúrt og egg gufu. Þú getur valið að bæta lauk. Undirbúningur reglulega kjöt patties, Mftndnn hakkað, liggja í bleyti í mjólk eða vatni nitur í þvagi og kvörn kjöt snúinn peru. Salt, smá pipar og steikja í smjöri. Til frekari undirbúa patties okkar af kartöflumús og fylling, þú þarft að taka pönnu, sem bakað venjulega kökur og vel smurður með olíu innan frá. Nú hálf pyureshki rammed á þessu eyðublaði og þéttur dreift yfir það tilbúið cutlets. seinni helmingur mulið kartöflur mun fara til að ná fat ofan. Um leið og einhverjar chops verða ekki sýnilegar undir kartöflu, við kápu leiðir "köku" gott olíu og hella þeyttum egg og jógúrt sósu. Eftir að við að setja fat í heitum ofni, þannig að það er til staðar til að Amber-bakaðri gullinn brúnn. Kefir og egg sósu ætti að vera fullkomlega niðursokkinn. Það er allt patties af kartöflumús og hakkað kjöt tilbúið til að borða strax.

Þú getur gert aðra útgáfu af réttum. Ef það er hluti af fylling (200-300 grömm), það er hægt að steikja með lauk, tómötum, sveppum, papriku og önnur grænmeti. Hægt er án þess að grænmeti, ef þeir gera það ekki. Frá mjög þykkur sósu sem er hægt að aka eitt egg, vyleplivaem kúlur gera í seredke leynum, þar sem lá teskeið af kjöti fyllingu. Balls nærmynd, vals í hveiti og svo steikja á báðum hliðum á pönnu með heitu jurtaolíu. Bragðgóður cutlets með kartöflumús fylla er tilbúin, það er bara borið fram með sýrðum rjóma eða sveppasósu.