Seabuckthorn, með sykri: undirbúning uppskrift vítamínblöndum fyrir veturinn án matreiðslu

Sea buckthorn, maukaðar með sykri - einn af the gagnlegur undirbúning, sem þú getur gert í lok haust. Það var á þessum tíma þroskast gulum berjum eru rík af flavonoids, andoxunarefnum, vítamínum og ýmsum steinefnum, ilmkjarnaolíur og önnur efni sem hjálpa viðhalda heilsu og friðhelgi. Buckthorn, nuddað með sykri - kannski mest viðeigandi leið til að undirbúa Berry, því það er einfalt - þú þarft það ekki, jafnvel elda. Halda workpiece er líka ekki erfitt - bankarnir þarft ekki einu sinni að rúlla, nóg til að loka plast loki eða verkað og setja í köldum stað, skortur á hitameðhöndlun varðveitir hámarks magn af vítamínum.

Sea buckthorn, maukaðar með sykri: gagnlegur uppskrift sultu án matreiðslu

Til að elda í versluninni, þú þarft bara að velja þroskaðir en ekki mjúkur berjum, varlega þvo og þurrka þá á handklæði. Sugar þurfa að taka í hlutfalli einn á móti einum. Just hella sandi buckthorn, og hrært saman og síðan breiðst út á a pre-sótthreinsuð krukkur. Loka loki er ekki nauðsynlegt - það er nauðsynlegt að setja ofan á handklæði og látið standa fyllt gáma á dag. Á þessum tíma, það mun setjast berjum, og þú verður að tilkynna ferskur nánast í háls og efstu tommu sykurs sofna. Og þá getur þú annað hvort lokað krukku og fjarlægja verkað til varðveislu.

Sea buckthorn, maukaðar með sykri: sultu uppskrift

Hvað er frábrugðið sultu jams og varðveitir? Svarið er einfalt: í fyrra tilvikinu, berjum eða ávöxtum eru heil eða helminga, og annað - eru muldar með kjöt kvörn eða blandara. Að gera sultu án matreiðslu þú þarft:

• kg af ferskum sjó buckthorn;
• 1-1,5 kíló af sykri (mið af bragð).

Berry raða þeim saman, þvo og pat þurr. Hellið í skál, bæta við sykri og blanda vel með tré stauti. Að sjálfsögðu er hægt að nota blender eða kjöt kvörn, ferlið í þessu tilfelli verður svolítið hraðar. Eftir blanda er tilbúin, breiða það í sótthreinsuð krukkur, zakuporte og geyma í kuldanum.

Sea buckthorn, maukaðar með sykri: uppskrift, smáupphæð og skrældar

Ef þú vilt "hreint" sulta sem engin önnur óhreinindi, þá nota svona uppskrift: 1 kg af sjó buckthorn unnin, þú þarft hálfa kíló af sykri. Þvo berjum og raðað, og þá dýfa þeim í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur. Þeir ættu að vera mjög mjúkur. Eftir að þurrka massann gegnum sigti sem er með lítið möskva kreista í gegnum nokkur lög af cheesecloth. Þú ættir að hafa mjög þykka safa, sem er ekki pits og skinn. Nú, blanda það með sykri þar til lokið slit síðarnefnda, rúlla upp og geyma í banka, eins og allir aðrir stykki. Þetta sjó-buckthorn, maukaðar með sykri, sem þýðir ekki uppskrift af matreiðslu, leyfa þér að veita nauðsynlegar náttúrulega vítamín alla fjölskylduna. Á hverjum degi, þynnt matskeið af birgðum vetur í lítra af vatni og drekka með ánægju. The bragð er hægt að bæta hunangi, ferskum appelsínusafa eða jafnvel krydd - negull og kanill. Þannig að þú styður ónæmiskerfið án þess að nota tilbúið fjölvítamín og önnur lyf.