Súpa úr grænum baunum. Uppskriftir mest ljúffengur súpur.

Í flestum grænar baunir eru notuð sem aukefni í alls konar salati, er veitt sem sérstakt fat eða hlið fat. Að auki, baunir hefur sannað sig sem innihaldsefni í ýmsum súpur. Súpa grænum baunum má eldað fljótt og auðveldlega. Þetta fat mun reynast mjög góðar, eins og baunir innihalda mikið af próteini.
Súpur með því að bæta við baunir er mjög mikið, og hver í eigin frumleg og bragðgóður. Ég býð nokkrum tilgerðarlaus uppskriftir sem mun elda dýrindis máltíðir á tiltölulega skömmum tíma og ánægjulegt að fæða alla fjölskylduna.

Súpa grænum baunum

Til að gera þessa súpu, við þurfum: um þrjá lítra af vatni, hálfa kíló af Svínarif, pakka af grænum baunum (ferskt eða frosið), miðlungs gulrætur, lauk, tvær matskeiðar af sýrðum rjóma, smá jurtaolíu, allir fersku grænmeti, tveir lárviðarlauf, pipar og salt að smekk þínum.

Undirbúningur: taka pott, setja í rifbeinin hennar, hella vatni og setja að sjóða. Þegar vatnið er sjóðandi, og baunir, kasta (um fimm mínútur) og hreinsað hægelduðum kartöflur. Fyrir þá sem elska kartöflur razvaristuyu, getur þú kasta það með baunum.

Þó að súpa er soðin, undirbúa zazharku. Fínt shinkuem lauk og steikt á pönnu með lítið magn af matarolíu. Nudda á rifnum gulrótum og bæta við lauk. Um leið og grænmetið er að finna gullna lit, setja sýrðum rjóma og látið malla í um tvær mínútur. Okkar steikt tilbúin. Bæta því við súpuna og elda þar til eldað baunir. Tilbúinn súpa með grænum baunum og stökkva með fínt hakkað dill og steinselju.
Til að bæta bragðið af súpu ætti að bæta sýrðum rjóma.

Cream af grænum baunum

Nauðsynlegar innihaldsefni: 400 grömm af ferskum eða niðursoðnum baunum, a bolli af rifnum salati, grænn laukur, um lítra af seyði kjúklingur, teskeiðar af sykri, smá pipar og Chervil, 25 grömm af smjöri og salti eftir smekk.

Leyfðu okkur að elda: pan útbreiðslu í 350 grömmum af baunum, salati laufum og Chervil. Fylla kjúklingur seyði, pipar, salt og sett á eldinn. Þegar soðið sýður, draga úr eld og elda í 30 mínútur. Frekari sameinast í bolla súpu, soðnar baunir nudduð í gegnum sigti aftur fylla seyði og bæta smjör. Við að setja á eldinn og elda í 10 mínútur.
Tilbúinn súpa með grænum baunum hella Skeet og dreifa eftir baunir.

Frozen pea súpa

Þessi súpa verður alveg þykk og mjög bragðgóður.
Við krefjumst eftirfarandi vörur: tveir miðil lauk, hvítlauk klofnaði, lítra af seyði úr jurtaríkinu, 300 grömm af frystum baunum, a stykki af reykt beikon, fjórir tómatar, græn lauk, jurtaolíu, polstakana rjóma, pipar og sumir salt.

Matreiðsla: a höfuð skelflettu laukur fínt shinkuem, mala hvítlauk og létt steikja í olíu grænmeti. Á pönnu með grænmeti seyði sett grænum baunum, lauk og hvítlauk og setja það á eldinn til að elda þar til eldað baunir. tómatar mín, skera í tvennt, fjarlægja fræ og skerið í litla bita. Grænn laukur skera í hringi. Bacon skera í litla teninga og steikja á pönnu, bæta tómötum, sem eftir eru hakkað laukur, pipar, salt og látið malla í nokkrar mínútur undir lokuðum lokinu.

Eldað grænar baunir er tekið út úr seyði og nudduð í gegnum fínt sigti til að gerast mauki. Ef mögulegt er, getur þú notað blender. Við að setja baun mauki í seyði, bæta við salti ef þörf krefur, og vandlega blandað. Tilbúinn súpa leki á plötum, dreifa steikt beikon, grænum lauk og sýrðum rjóma.
Súpan er fengin einfaldlega ljúffengur!