Uppskriftir tartlets eða frönsku myndefni á borðinu

Allir frí og mikilvægir atburðir eru ekki án þess að ítarlega skemmtun. Hins vegar eru margir húsmóðir klóra höfuð þeirra á því hvernig á að auka fjölbreytni í valmyndina til að kynna eitthvað nýtt og áhugavert. Ég leggja til að vekja athygli á innlendum mini-hlaðborð, í samhengi sem upprunalega getur verið að leggja á borð og elda frábæra máltíð. En móttaka felur í sér tilvist margra góðgæti: kampavíni, valovany, tartlets. Kannski byrja á seinni - tartlets, sem er fat kemur til okkar frá Gourmet heimalandi, það er Frakkland.

uppskriftir tartlets

Uppskriftir tartlets eru alveg fjölbreytt, en aðalatriðið almennilega undirbúa sig körfum. Hér langar kynning af stað, þannig að ég tek upp deigið uppskrift.

• Hnoðið deigið tartlets úr stafla af smjöri eða smjörlíki, rjóma (í magni ½ bolla) og salti eftir smekk af hveiti. Fyrsta hveiti ætti að vera blönduð olíu (áður hnoða eða nuddað á grater) salt. Þú ættir að fá deigið í formi lítilla mola. Nú hella í rjóma og, líklega, þú þarft að hella meira hveiti. Niðurstaðan ætti að vera sveigjanlegt, samræmdu deigið.
• Uppskriftir tartlets ekki vera heill án lýsingar á myndun ferli sínum. Til að þetta ætti að vera skilin frá heildarfjölda massa próf litla bita og dreifa þeim til mót fyrir tartlets. Þetta er erfiðast augnablik, því að deigið í mót ætti að vera gegnsæjar, en án holur. Kannski í fyrsta skipti væri betra að rúlla út deigið lauslega og síðan auka það í formochkam.
• Ekki gleyma að smyrja mót með matarolíu.
• Og síðasta stigi setja mót í preheated ofn, þar Bakið við 180 gráður. Þegar þeir verða gullinn lit, er hægt að fjarlægja og bíða eftir kólna, tilbúinn til að hrista tartlets.

Fylliefni fyrir tartlets

The uppskrift tartlets getur ekki hunsa innihald þeirra. Auðvitað, there ert margir valkostur, vegna þess að þeir eru fyllt með salati, fisk, kjöt, grænmeti. Því reyni ég að koma með eina af hverri tegund fylla lyfseðil.

• Fyllt með osti sem unnin sem hér segir: blanda kotasælu og rifnum osti, salt, bæta 2 eggjum og smá semolina. Öll innihaldsefni taka eftir því hvernig það var fyrirhugað að undirbúa tartlets. Körfur þurfa ekki að vera alveg full. Eftir ostur fylla lagður, tarts hita upp í örbylgjuofni eða í ofni.
• Sveppir áfylling gert á eftirfarandi hátt: fínt hakkað sveppum og lauk steikt í matarolíu. Sjóða egg og blanda þá með sveppum, bæta majónesi, ekki gleyma að bæta við salti.
• tartlets fyrir uppskriftir geta vera alveg óvenjulegt, til dæmis, fylla - pizza. Til að byggja upp það sem við þurfum pylsur, tómatar, ostur, tómatar. Fyrsta smyr tómatar körfu, þá breiða hringi skera pylsum, osti duft ofan, fylgt eftir með sneið af tómat.
• Fiskur troða Salmon unnin á eftirfarandi hátt: til að gera massa troða hökkuðu flak af laxi, dill, rifnum stykki af smjöri og osti. Allt blandað og fínmalað í blandara. Eða þú getur sleppt í gegnum kjöt kvörn. Dye blöndur bita standa í kæli, þá fylla tartlet.

Auðvitað, þetta er ekki tæmandi listi yfir hugsanlegar fyllingum. Eftir tartlets fyllt og salat, svo sem rússnesku salati, krabbi salat o.fl.

Skreytingar fyrir tartlets

Ég er innilega sannfærður um að staða tilbúinn tartlets án skrauts bara glæpur. Þessa skemmtilegu fat er að trumpeted sem við á. Sérstaklega að skreyta þá bara nóg, það er hægt að nota þetta stykki af tómötum, pipar og stökkva með jurtum. Og einnig líta vel andlit af the stykki af eggjum og gúrkum. Góð og bragðgóður einn er rauður og svartur kavíar.

Þannig, uppskrift tartlets og fylla þá getur gefið til allra sem elskar að elda, herbergi fyrir ímyndunaraflið og sköpunargáfu.