Við notum waffle kökur í undirbúningi dýrindis rétti

Njóttu þér að elda? Líkar þér við þegar fjölskyldan finnst gaman af matnum? Viltu gera eitthvað gott? Ég legg til að þú reynir að elda dýrindis sælgæti. Þau eru byggð á vöfflukökum. Það er mjög þægilegt að nota þær, vegna þess að þú þarft ekki að sóa tíma í að undirbúa deigið og þú getur strax byrjað að elda fatið sjálft. Að auki eru uppskriftir með vöfflukökum mjög vinsælar núna, mörg matreiðslumenn nota þau, vegna þess að þökk sé þessum kökum færðu upprunalegu ljúffenga rétti sem eru mjög vinsæl hjá gestum. Þess vegna ákvað ég að gefa þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir sem eru ekki of erfitt að undirbúa, en einnig hafa frábæra ilm og frábæra bragð.

Fyrsta uppskriftin sem ég vil deila með þér er uppskriftin að undirbúa óþekkta rúlla með banani. Í þessari uppskrift, í stað venjulegs prófunar, verður hægt að nota vöfflukökur, þökk sé því að fyllingin á osti lengist lengur en safa hennar og rúlla sjálft mun ekki brenna. Skulum kynnast innihaldsefnum sem við þurfum:

• Bananar
• Waffle kökur
• Heimabakað kotasæla - 500 grömm
• 5 matskeiðar af sykri
• 1 msk. A skeið af smjöri
• 4 egg + einn til að smyrja rúlla
• 1 bolli kartöflumús
• 1 msk. A skeið af þykkum sýrðum rjóma

Eins og þú sérð er mikið af innihaldsefnum, en ef eldunarferlið er að fullu virt, þá munt þú fá yndislega kúrdikakaka. Fyrst þarftu að elda kartöflumús. Til að gera þetta, sjóða nokkrar kartöflur, bæta við vatni, hrærið þau og mæla eitt glas. Puree er frábært þykkingarefni fyrir oddmassa. Næst skaltu taka kotasæla og láta það í gegnum colander, þá í gegnum kjöt kvörn. Þá er bætt við sykri, vanillusykri, eggjum og smjöri. Nú skal blanda þessari blöndu og bæta því við í pönnu. Við umbreytum blönduna í einsleitan massa. Í sérstökum skál þarftu að blanda saman einn eggjarauða og einni matskeið af sýrðum rjóma. Hér getur þú hjálpað blöndunartæki eða eðlilegri gaffli og kunnáttu þína. Nú hefur línan náð kökukökum okkar. Fyrst skaltu setja lak af perkamenti og á það eina köku. Ef kökukökurnar eru nógu sterkar þá þekjum við þá með þunnt lag af sýrðum rjóma blöndu, ef kökurnar eru venjulegar, þá byrjum við að hrista blönduna á köku með laginu um það bil 2 sentimetrar og bíða þar til kotasænið muni raka köku okkar þannig að það sé hægt að rúlla. Eftir að kakan hefur náð þessu ástandi skaltu taka skrældan banana, leggja það á köku og ljúka því varlega með sauma niður. Saman við pergamentið flytjum við það frá bökunarstaðnum. Næst, þú þarft að smyrja þessa rúlla á báðum hliðum með blöndu af egg og sýrðum rjóma. Við setjum rúlla í 45 mínútur í ofni sem er hituð í 160 gráður. Slökktu síðan á eldinn og láttu rúlla inni í 15 mínútur, en ofninn ætti að vera með dyrnar. Eftir það skaltu taka út rúlla, láttu það kólna niður. Rúllan er tilbúin!

Annar bragðgóður fatur sem ég vil kynna þér - súkkulaði vaffel kex. Uppskriftin er mjög einföld, sem mun ekki valda vandamálum fyrir byrjendur. Þú þarft:

• Egg - 4
• Smjör - 15 msk. Skeiðar
• Ósykrað súkkulaði - 0,1 kg
• Mjólk - 2 msk. Skeiðar
• Vanillu - 1 tsk
• Mjöl - 1,5 bollar
• Kakó - 0,5 bollar
• Salt - 0,5 tsk.

Við munum bræða súkkulaðið með einu glasi af smjöri, hrærið auðveldlega. Nú þarftu að slá egg, sykur, vanillu og bæta síðan súkkulaðiblandunni, salti, hveiti, kanil og hálft glasi kakó. Næst skaltu hita upp vöfflurnar og smyrja það með olíu. Í hverju hólfinu af vöfflu járninum setjum við eina matskeið af deigi. Lokaðu lokinu og bíðið í eina mínútu. Dreifðu smákökum og látið kólna það. Þessi aðferð er gerð með öllu prófinu, fyrir smurningu á vöfflujárinu með olíu. Það er allt uppskrift að elda. Bon appetit!