Við undirbúum bragðgóður og gagnleg móturbrún

Peat Pie er vinsæll eftirrétt, sem má örugglega rekja til heilbrigt eldhús. Og allt vegna þess að tveir gagnlegur innihaldsefni hennar - kotasæla og kakó. Samsetning þeirra mun ekki aðeins koma í veg fyrir heilsufar, heldur skemmta einnig sál hvers kyns gourmet. Réttlátur ímynda sér: mest viðkvæma öskjufyllingin, ramma með kröftugum súkkulaðipróf! A matreiða mótur baka með kotasæla er mjög einfalt. Prófaðu það og sjáðu fyrir sjálfan þig!

Leyndarmál matreiðslu

Peat Pie, uppskrift sem inniheldur kotasæla og stuttan sætabrauð, er nokkuð eins og Royal Cheesecake. Aðeins í því er einnig ilm kakó til staðar. Deigið er sérstakt - sandur, mjög, mjög sandur, eins og sannleikurinn frá súkkulaði sandi. Það ætti ekki að vera mótað, rúlla út, en líktist krummandi kúgun. Við munum undirbúa deigið frá slíkum vörum:

• Pakki með meðalfitu smjör;
• 3 bollar af bestu gæðum hveiti;
• 2/3 bolla af sykri;
• 0,5 tsk. Soda;
• 3 msk. L. Kakóduft.

Fyrst af öllu, úthreinsaðu vandlega olíu og sykri. Þú þarft ekki að hrista, við höfum önnur verkefni. Nú hella við kakó og blandið því varlega. Mjöl er blandað með gosi, partíðum settum við í olíuframboðið. Sumir leigjandi, sem hefur nú þegar tökum á mó, er auðvelt að klára þetta ferli handvirkt, það er að mala mola fyrir deigið með fingrum þínum.

Haltu áfram að fylla. Gerðu það enn auðveldara en deigið. Blandið hálf kíló af kotasæti, 4 eggjum í miðlungs stærð og 150 g af sykri, mala. Betra enn, hrist með blender. Bætið nú smá jógúrt (eða sýrðum rjóma), um það bil helming glerins. Á toppi, stökkva með sterkju (um 3 matskeiðar), taktu aftur. Ef þú vilt vanillu, bæta við klípa, bragðið af því mun aðeins gagnast.

Og nú mest áhugavert. Neðst á forminu er þakið bakpappír og við hellum út helming brauðsins þar. Við dreifum öskufyllingu ofan frá og hylja það með seinni hluta stuttu deigsins. Þarftu ekki neitt að laga! Þyngdin sjálft setur niður, eins og það ætti að gera. Ertu að nota kísilmót fyrir bakstur? Frábær, þá er engin pappír þörf.

Bakið köku í ofþensluðum 200 ^o C ofni í um það bil 50 mínútur. Og eftir að þessi tími hefur liðið skaltu slökkva á gasinu, opna dyrnar, en ekki taka köku í aðra klukkustund. Og jafnvel eftir það ættir þú ekki að drífa. Það er betra að yfirgefa móturinn ein í nokkrar klukkustundir - það mun aðeins verða betra.

Fæða í borðið

Þetta eftirrétt er gott í morgunmat og fyrir snarl. Það passar fullkomlega við kaffi, te, compotes, safi og ávaxtadrykk. Mjólk drykkir nálgast það. Peat Pie heldur fullkomlega lögun, fellur ekki í sundur, fellur ekki niður. Skreytt það er hægt að stökkva með rifnum súkkulaði eða kakó. Og í heild sinni lítur það nokkuð vel út og í upprunalegri mynd.

Lítil klip

Peat baka getur verið alvöru hjálp fyrir þá mæður sem börnin eru ekki ánægð með mjólkurafurðir. Ekki einn gourmet mun neita slíkum skemmtun! Og yoghurt-curd fyllingin vinnur eymsli sínu og ilmandi súkkulaðibakka gerir starf sitt.

Undirbúa slíka baka á kvöldin, þá að nóttu til er nóg að nota, og um morguninn þarftu ekki að annast bragðgóður og heilbrigt morgunmat.