Hvað getur þú gert í hökkuðu kjöti? Undirbúa gagnlegur og bragðgóður.

Á spurning um hvað er hægt að gera úr hökkuðu bregðast jafnvel óreyndur hostess. Auðvitað er þetta kunnuglegt úr cutlets æsku, Kjötbollur, Kjötbollur. En það eru casseroles, rúlla, Zrazy pylsur innanlands, souffle kjöt, lasagna. Ennfremur, fylling er hægt að nota sem fyllingu í kökur, pönnukökur, grænmeti. Það er hægt að framleiða úr kjöti, skrifað heilu matreiðslubækur. Það er ólíklegt að lítil skissa saman öll uppskriftir. Þess vegna höfum við valið aðeins óvenjulegt rétti Meðal margs.

Peppers fyllt með "Ilmandi"

Til að undirbúa slíka frábærlega dýrindis Fyllt paprika, þurfum við: hakkaður kjúklingabringa 250 grömm, kex hvítur 60 grömm, tómatar stór með fyrirtæki holdi, fullt af grænum lauk, hvítlauk, a par af negul, rjómaostur pökkunar 200 grömm rjóma 50 ml, eggjarauða eitt egg , 50 g af rifnum osti, 100 mL kjúklingur seyði, hakkað grænu (dill, kóríander), sætum belg pipar 8 stór.

Hakkað fyrirfram slökkva þar til gert með því að bæta við smá rjóma, salt og pipar. Hreinsið papriku og hálf fylla þá með fylling.
Tengjast eggjarauða, rjómaostur, hakkað tómötum, rjóma, lauk, mulið hvítlauk og brauðteningum. Setja fylling ofan og létt feiti með smjöri. Stökkva með rifnum osti. Setja papriku í ofni í 20 mínútur.

Fat af hakkað kjöt undirbúin auðveldlega og fá mjög bragðgóður. En, því miður, nautakjöt, a fat talin of djörf. Því þeir sem eru neydd til að fylgja myndinni, oft útilokað þær úr fæðunni. Það kemur í ljós að þetta er ekki nauðsynlegt.

Við skulum sjá hvað er hægt að gera úr hökkuðu kjöti til þeirra sem eru að næringarfræðingur. Til dæmis, casseroles, sem starfa sem filler grænmeti, hitaeiningar eru mun minni en hliðstæða kjöt þeirra. En nóg af þessum diski er miklu auðveldara.

Bakaður Blómkál og hakkað

Til að undirbúa casseroles þarf hakkað kjúkling hvítu kjöti 500 grömm, 300 grömm blómkál, 2 egg, 150 grömm af rúgbrauði, smá mjólk, gulrætur - 1 stykki, laukur - 1 klofnaði, hvítlaukur - 2 - 3 negulnaglar.

Fylling fyrir undirbúning pottrétti sem og Kjötbollur, en í staðinn setja eggjahvítur eingöngu. Hvítkál taka í sundur í florets og blanshiruem í sjóðandi vatni. Eldfast mót feiti með smjöri, breiða helming kjöti blöndunni og dreifa stykki af káli. Above leifar nærri fylling, casseroles olíu lubricates upp á yfirborðið og setja í preheated ofn í 1 klst. Við þjóna salat af gúrkum og papriku.

Grænmeti er gott fyrir börn og fullorðna, en það er ekki alltaf hægt að sannfæra heim. Þekki cutlets með pasta eða kartöflur - þetta, að sjálfsögðu, ljúffengur. En ekki mjög gagnlegt. Því reynum við að breyta aðferðum við næringu fjölskyldu. Við skulum sjá hvað þú getur elda með kjöti, þannig að maturinn reyndist ljúffengur og gagnlegt.

Fyllt kúrbít með sósu tómötum

Til að undirbúa góðar kvöldmat fyrir fjóra, mun þurfa eina stóra sem kúrbít, 400 grömm af hökkuðu kjöti, 4 matskeiðar af soðnum hrísgrjónum með a renna, sem er lítið lauk, hvítlauk, nokkrar negull, 100 grömm af rifnum osti, 100 grömm af sýrðum rjóma.
Fyrir sósu þarf 4 þroskaðir tómatar, cilantro 1 búnt, hvítlaukur, pipar og salti eftir smekk.

kúrbít mín, fjarlægja þunnt efri lag, skera hringa 5 cm á breidd og fjarlægja kjarna. Á pönnu steikja hakkað laukur og hvítlaukur, bæta nautakjöt, salt og pipar. Látið malla í 20 mínútur undir lokinu.
Blandið hakkað kjöt með hrísgrjónum. Fyllt kúrbít blönduna og útbreiðslu á bakstur lak. Stökkva með osti og hakkað jurtum, hella sýrðum rjóma. Bakið í ofni í 15 mínútur. Fyrir sósu, skera tómatana og látið malla á pönnu með smá vatni og olíu. Við fórum í gegnum ýttu spadefoot nokkrum negull og bæta við tómötum. Þurrkaðu í blöndunni í gegnum sigti og að bæta við hakkað grænu.

Auðvitað, allir húsmóðir veit svarið við spurningunni: "Hvað get ég elda próteinum?". Eftir allt saman, þetta vara er mjög vinsæll. Við vonum að uppskriftirnar okkar mun ekki fara óséður.

Eins og þú might gera einföld fat af hakkað kjöt til að undirbúa, bragðgóður og ódýr. Þetta er frábær leið til að auka fjölbreytni í aðalvalmyndinni og borða rétt, og síðast en ekki síst, gagnlegur.