Hvernig á að baka sveppum? Ábendingar húsmóðir

Sveppir eru mjög gagnlegar. Þeir geta verið eldað á mismunandi vegu. Til dæmis, gera út, matreiðslu eða marinerast. Tilviljun, seinni kosturinn er sérstaklega góður ef þú bætir lauk og jurtaolíu. Og er hægt að búa til fallega Boletus Casserole. Hvernig á að baka sveppina í ofni eða örbylgjuofni? Uppskrift fyrir þessa fat er einföld.

Við þurfum:

• 600 grömm af hvítum sveppum;
• einn miðja laukur;
• 60 g smjör;
• 100-150 grömm af osti;
• 1 stór gulrót;
• 6 hvítlauksrif;
• steinselja, dill (að smekk);
• 100 grömm af fitu sýrðum rjóma.

Tilbúnir réttir: Ábendingar húsmóðir

Athugið að sveppir, bakaðar með uppskrift, mjög vel með soðnum kartöflum. Svo, ferskur hvítur sveppum ætti að vera vandlega þvegin, þá er það nauðsynlegt að skera burt fénað. Hver af hatta til að afrita lítið magn af lauk, gulrótum og hvítlauk (til þinn mætur). Síðan sem þú þarft að undirbúa form fyrir bakstur. Það er nauðsynlegt að leggja á filmu.

Ásamt brúnir það ætti að koma fram fyrir um það bil tíu sentimetra til að vera fær um að vefja upp öll efni ofan. Þá lagði hettu sveppi, fyllt grænmeti og hvítlauk á pönnu, ausinn hörðum osti, sýrðum rjóma er hellt. Þá með það allt innsigluð með filmu og senda í þegar upphitun ofni í 180 gráður. Bakið sveppum þörf fyrir þrjátíu mínútur. Berið það heitt. Bon appetit!

Kjúklingur með sveppum og osti

Hvers konar sveppur sem er til staðar um þessar mundir, að fullu upphæð er hægt að skipta í mönnum mataræði kjöt. En sú staðreynd, sem kjósa kjöt, ekki gefast upp á honum! Og vissulega ekki skipta um það með sveppum. Þú getur einfaldlega sameina þessar vörur. Þeir styðja hvert annað. Til dæmis, mjög bragðgóður fat - það er bakaðar kjúklingur með sveppum. Að undirbúa það, þú þarft eftirfarandi vörur:

• allir ferskt sveppum - 500 grömmum;
• kjúklingur - 400 grömm;
• egg - 4 stykki;
• laukur - 2 stykki (miðlungs);
• Parmesan ostur - 100 g;
• majónesi eða rjóma (eftir smekk);
• vatn - 100 ml;
• salt.

Aðferðina við að framleiða af máltíðum

Við byrjum með því að við tökum lauk. Það er að skera í þunnar hringi. Þá taka kjúklingur, það er skorið í bita (um 3 cm). Blandið kjöti og lauk saman. Þá saltað og brennt við lágan hita í fimm mínútur. Eftir það, sem þegar oiled bakstur nauðsynlegt að leggja út massa myndast ásamt safa. Sveppir eru skera í litla teninga og staflað ofan á lag af kjöti og lauk. Eftir það, berja egg þar til létt myndast froðu, bæta þá hundrað ml af vatni steinefni og whisk aftur.

Þetta hjálpar að draga úr og miðlar léttleika sveppa uppbyggingu. Eggjablönduna lögin eru fyllt alla framtíð pottréttum og topp stráð parmesan og vökvaði majónesi eða rjóma. Undirbúa fat í ofni við 180 gráður að vera fjörutíu mínútur eða multivarka tuttugu og fimm mínútur. Þjónuðu sveppir, bakaðar með osti og kjúkling, borið heitt.

Það er mikið af elda uppskriftir með þessari vöru. Bakið sveppir geta verið hvaða kjöt eða grænmeti. Elda þá, það tekur yfirleitt smá tíma.

Bragðgóður casserole með sveppum

Að elda Casserole af sveppum fljótur og bragðgóður, þarf að lágmarki vörum og tíma. Fyrst þurfum við að meðhöndla tuttugu sveppum. Þeir verða að vera vel skola. Þá þurfum við að meðalstór laukur og ostur durum (50 g).

Þegar sveppir eru vel þvegin og fætur fjarri að því marki húfur, voru þeir lögðu út á bakstur lak. Þá hvert þeirra létt með salti. Sveppir Paprika eru sett þannig að kúpt hlið snúi upp. Laukur skorið í litla ferninga og steikið á pönnu. Ef þess er óskað er hægt að bæta við smá gulrót og hvítlauk. Þá massa er sett á lag af sveppa. Stökkva með rifnum osti. Ofninn er hituð allt að tvö hundruð gráður. Bakið sveppum ætti ekki að vera meira en þrjátíu mínútur þar til gullið skorpu á þeim. Þegar fat er eldað, getur þú haldið í burt þínu en samt heitum ofni í enn önnur sjö mínútur.

Pizza með sveppum í ofboði

Pizza fyllt með sveppum, majónesi og rifnum osti eldað í fimmtán mínútur. Fyrir deigið þarf:

• tvo bolla af hveiti;
• klípa salt;
• egg;
• brætt smjörlíki (eftir smekk).

Fyrst þú þarft að skipta um þykkt deig. Í raun er hægt að nota tilbúnum Puff sætabrauð, sem er seld í hvaða verslun.

Hvernig á að gera fylling fyrir pizzu?

Það er nauðsynlegt að fínt höggva sveppina, bæta smá majónesi ofan og stökkva ríkulega með osti. Til að undirbúa þetta fat mun taka smá tíma, en fat mun snúa út mjög bragðgóður.

Að lokum, lítið

Nú þú vita hvernig á að baka dýrindis sveppir. Við vonum að þér líkar uppskriftir. Hafa gaman að elda!