Hvernig á að elda kjúklingur hjörtu með rjóma?

Skakkur sem hugsar slátur minna bragðgóður en hefðbundin kjöt. Það er bara nauðsynlegt að vita hvernig á að elda þær. Taka, til dæmis, kjúklingur hjörtu með rjóma. Það eru nokkur afbrigði af þessum diski. Til samanburðar, þú geta sjá sumir af þeim.

Eymsli í hverjum bita

Áður en þú byrjar, þú þarft að muna tvær einfaldar reglur sem þarf að fylgja til að elda dýrindis kjúkling hjarta:

1. Varan má ekki vera overdry eða melta. Frá þessu loftnet efni skipulagi er þjappað og verður stífur.
2. Ætti ekki að misnota jurtum með mjög sterka ilm. Það drukknar út viðkvæmt bragð vörunnar og fat missir sjálfstæði sitt.

The bestur hlutur til gera kjúklingur hjörtu með rjóma, með lágmarks magn af efni. Á skjáborðinu, ætti að vera aðeins mest nauðsynlegar vörur:

0,5 kíló af ferskum hjarta, salt, 500 g af kremi, krydd, hveiti, 1 gulrót, jurtaolíu og lauk.

Undirbúningur kjúklingur hjörtu með rjóma í nokkrum áföngum:

1. First-vörur ætti að þvo og síðan létt steikja á pönnu. Lokið stykki brotin í hreina pönnu.
2. Grænmeti hreinn, og síðan laukur skorið í teninga og gulrótum æskilegt mylja á grater. Þá ættu þeir að steikja í olíu sem er til vinstri eftir hjörtum.
3. Sem fékkst Blandan var einnig setja í pottinn. Bæta við salt og krydd í boði, og þá hella alla rjóma og setja á litlum eldi.

Eftir 5-7 mínútur kjúklingur með rjóma hjörtum eru tilbúin. Varan reynist mjög safaríkur og blíður. Hann fer vel með hrísgrjónum, soðnum kartöflum eða öðru grænmeti.

piquant viðbót

Það er önnur áhugaverð leið sem undirbúa kjúklingur hjörtu. Uppskrift krem geta vera a lítill viðbót. Niðurstaðan ætti að vera eftirfarandi föruneyti af vörum:

á hvert kílógramm af hjarta 500 grömm við eitthvað sveppum, salt, 250 hvert gramm af rjóma, 3 lauk og kryddi.

Í þessu tilviki er undirbúningur ferli verður hagað sem hér segir:

1. Sveppir (betra að taka sveppina) Sjóðið í sjóðandi vatni í 10 mínútur, ekki gleyma smá salti í.
2. Hjörtu í pönnu með heitu olíu og steikið á smá raka vinstri. Við getum ekki leyft allt að vökvinn hefur gufað upp.
3. Hakkað laukur hringir bæta hjörtum og halda áfram steiktu fyrir aðra 10 mínútur.
4. Sveppir álag og einnig í pönnu.
5. Hellið rjóma og látið malla í þrjár mínútur. Í þetta sinn verður nóg.

Þó vörur sjóða, athuga magn af salti. Ef nauðsyn krefur, það er betra að bæta á þessu stigi, frekar en við borðið. Það reynist mjög bragðgóður plokkfiskur ilmandi massa sem blandast fullkomlega við pasta. Í sumum tilfellum getur það jafnvel þjónað sem sérstakt fat.

tæki hjálpa

Modern húsmóðir elda mikið auðveldara. Hún hefur yfirleitt mikið af sviði búnaðar sem verður auðveldlega að takast á við erfiðustu verkefni. Til dæmis, getur þú auðveldlega gera a kjúklingur hjörtu með rjóma multivarka.

sett af íhlutum, getur þú tekið algengustu:

0,5 kíló hjörtu af kjúklingi, 1/3 bolli rjómi, salt, 1 laukur, 1 matskeið hveiti og majónesi, papriku, jurtaolíu, timjan og beit Khmeli suneli.

Tilbúnir réttir nánast í sömu andrá:

1. The fyrstur hlutur þú þarft að þvo hjörtu, skera í tvennt (ekki endilega) og setja í skál Multivarki.
2. Sofna á efstu hakkað laukur hálf hringi.
3. Bæta við sem eftir hráefni, stilla háttur að "setja út" og vinstri í þessari stöðu í 1 klukkustund. Fyrir besta bragðið, getur þú samt setja skeið af majónesi. Þetta mun bæta við blönduna sérstaka hæfileiki.

Þegar svefntíma, getur þú örugglega að opna lokið og beita lokið fat á disk ásamt uppáhalds meðlæti þitt.