Hvernig á að elda kjúklingur læri fljótt og ekki mjög skaðleg

Hip - mest ljúffengur hluti af kjúkling, þó ekki mataræði. Hins vegar er það melt fljótt. Hvernig á að elda kjúklingur læri, innihald næringarefna og snefilefni, sem er skrifað um allt, ekki minnkað í núll? Mikilvægast, ef til vill, undirbúa kjúklingur fljótt. Hér eru þrjár uppskriftir, gríðarlega mismunandi frá hvor öðrum í vinnslu aðferð. Cook kjúklingur læri að reyna að slökkva aðferðir, gera út og bakstur. Ekkert af þessum uppskriftum ekki ráð fyrir lengri dvöl í eldhúsinu. Og framtíðin er ekki svo oft til að fá upp spurningin: hvað á að elda kjúklingur bedryshek? Hluta, brást við á það strax, þótt elda kjúklingur uppskriftir kjöt mörg þúsund.

Hvernig á að elda kjúklingur læri á pönnu

Innihaldsefni: sex til átta kjúklingur læri, ekki lítill laukur, elskan gulrætur - nokkur stykki, bolla af sýrðum rjóma, krydd fyrir kjúkling, töluvert af olive olía til steikingar.

Kjúklingur læri nudda krydd, nær þeim alveg. Steikja í mjög heitum pönnu þar til ágætur brúnt á öllum hliðum. Þetta lengi, tvær eða þrjár mínútur áður en þú kveikir, þótt hitinn fyrirkomulag er betra að fylgjast bestur, þannig að ekkert er brenndur. Eftir að fjarlægja kjúklingur úr pönnu, í, laukur og steikja það, draga úr hita, vegna þess að það er brenndur með þota hraða. Um leið og tveir þriðju af browned lauk, brjóta það í sömu pönnu þar til kjúklingurinn er nú þegar að bíða.

Ungt gulrætur betur ekki skera fínt, það er mjög gott krupnenkimi svo stykki, eins og á myndinni. Nú fylla allt þetta krem, bæta við heitu vatni úr katlinum eða heitu seyði í fljótandi efni nánast falla pönnur, koma að sjóða, reyna að salta. Seasonings fyrir kjúkling er oft með salti, vera varkár. Ef þú vilt - dosolit. Þegar sjóða, draga úr hita í lágmarki og hafa hvíld í hálftíma. Reyndar ekki hvíla. Atferðarleysi er afslappandi og sviptir matarlyst. Undirbúa skreytið. Mjög gott að stewed kjúklingur hrísgrjón. Magnificent Fundurinn mun hafa Spaghetti sósa. Getur og kartöflur, að sjálfsögðu. Vissulega einn hlutur - við undirbúning þessa dýrindis fat sem enginn hefur enn vinna of mikið.

Hvernig á að elda kjúklingur læri í ofninum

Innihaldsefni: sex til átta kjúklingur læri, nokkrar negulnaglar af hvítlauk, teskeið af papriku, svörtum pipar duft, salt, majónesi.

Kjúklingur læri nudda blöndu af börðu hvítlauk, salt, papriku og pipar, tengdur við a par af spoonfuls af majónesi og látið marinate í hálfa klukkustund. Í millitíðinni, þú þarft að hita upp í ofninum og undirbúa skreytið. Til dæmis, ávöxtur: þrjú þroskaðir perum (Mylja), um það bil fimm blár plómum (Cut, að fjarlægja beinin á), hálfan bolla af þurrkuðum trönuberjum, hakkað rauðlaukur, smátt skorinn rauð paprika, basil, of fínt hakkað, og skygging - teskeið af caster sykur smá kanill, skeið af balsamic ediki, ólífuolíu, smá salt og svartur pipar. Með kjúklingi er einfaldlega töfrandi! Í myndinni sem þú sérð við hliðina á mjöðmum bakaðar salat? Það er hann, já. Nú lá kjúklingur á bakstur og til að leggja heitan ofn í tvö hundruð gráður. Um leið og stökkt kjúklingur læri tilbúin. Það mun taka allt að hálftíma.

Hvernig á að elda kjúklingur læri á pönnu

Innihaldsefni: sex kjúklingur læri, ólífuolía, Dijon sinnep, salt, sítrónu, þrír chive, svartur pipar duft, sem er blanda af arómatískum jurtum eða krydd fyrir kjúkling.

Í fyrstu, kjúklingur læri þurfa að marinate í blöndu af ólífuolíu, sinnep, salt, pipar, lauslega sneið sítrónu, mulið hvítlauk og kryddjurtum. Nudda kjúklingur vandlega, með kostgæfni. Leyfi í ísskáp í hálftíma að minnsta kosti, á meðan að undirbúa hlið fat. Fyrir kjúkling þarf bara salat með grænmeti, rauðlauk og tómati, drizzled með súrsætri sósu og ausinn einhverjum mjúkum osti. Og það verður gott í máltíð, ef soðið crumbly hrísgrjón. Þá á pönnu steikja kjúkling bodryshki í litlu magni af ólífuolíu, og rétt í sama hvítlauk marinade. Snúa þeim nauðsynlegt aðeins í tíma þegar jarðskorpan myndaðist. Um það bil fjögurra til fimm mínútur á hvorri hlið. Þá setja læri "að skjóta", kápa með loki og slökkva á hita. Slóðin þá þar til pönnu er heitur. Og fara að borðinu!