Hvernig á að elda shawarma heima: skref fyrir skref uppskrift

Hvernig á að elda shawarma heima, þannig að það reyndist safaríkur, góðar og ljúffengur? Þessi spurning er oft áhuga á þeim sem stundum gerir sig veikleika í formi skyndibita og aðrar vörur, sem eru seldir í skyndibitastað. Það skal tekið fram að með uppskrift, þarftu ekki lengur að kaupa vafasömum mat á veitingastöðum eða götu fremstu sæti. Eftir allt saman, getur þú gert það sjálfur með hjálp einfaldra og aðgengileg efni.

Hvernig á að elda Shawarma: uppskrift fyrir dýrindis og góðar máltíðir

Nauðsynleg Vörur:

• tilbúinn Armenian lavash (þunnur) - 3 stk.;
• Chicken rjóma - 500 g;
• nýjar kartöflur ílöng - 3 hnýði;
• jurtaolíu lyktarlaust - 200 ml (til steikingar og steiktu brjóstið);
• þroskaðir tómatar rautt - 3-5 stk,.
• ferskt salat lauf - 6-8 stykki. (Það fer eftir fjölda af skammta);
• fitu majónes - 230 g;
• hvítlaukur stór - 2 negulnaglar;
• harður ostur - 50 g;
• bráð Kóreumaður gulrætur - 90 g;
• salt, rauður pimento, allir krydd - eftir smekk og geðþótta.

kjötvinnsla

Áður elda shawarma heima, öll undirstöðuefni skal fara varlega. Þetta krefst kaup kjúklingur, þvo það vel, til að losa úr húðinni og bein, og þá skera í bita og steikt í matarolíu með salti og pipar (til að mynda f ljós brúnleita brúnt). Elda kjötið er mælt svo lengi sem hann er ekki að missa alveg eigin seyði þeirra.

kartöflu Processing

Til að skilja hvernig á að elda shawarma heima, ættum við að muna hvað fat nær ekki aðeins kjöt hráefni og ferskt grænmeti, en einnig djúp steikt kartöflur. Þetta krefst að taka nokkrar ílöng hnýði, og þvo þá, afhýða og skera í langan og flötum strái. Næstur, þú þarft að steikja kartöflur í olíu og árstíð með salti og pipar.

Vinnsla á ferskum grænmeti

Hvernig á að elda shawarma heima góðar og ljúffengur? Á framkvæmd þessa löngun er nauðsynlegt að þvo græna lauf af salati og þroskuðum rauðum tómötum. Tómatar þarf að fínt skorið og grænu eru best að nota í heildrænu hátt.

elda sósu

Áður en þú stofnar fat frá Austur Armenian lavash, vera viss um að undirbúa hvítlaukssósu. Til að gera þetta, tengja rifinn ostur, hvítlaukur, majónes og vandlega blandað.

Hvernig á að elda Shawarma: ferli myndun

Það er kvöldmat sem hér segir: þunn pítu ætti að vera skipt í tvo jafna hluta, og þá þar af er yfirborð gott frumustrok hvítlaukssósu. Ennfremur, í the miðja af a must að setja lauf af salati, rifið ferskum tómötum, steikt kartöflur, kjúklingur og sterkan kóreska gulrót. Öll innihaldsefni sem þarf þétt vafinn umslag, og þá steikt á báðum hliðum í smjöri.

Hvernig á að koma að borðinu

Þetta stutta máltíð er mælt með að drekka með sætum tei eða öðrum drykk.