Mjólk hafragrautur. Uppskriftir fyrir börn og unglinga

Dairy matur - er ekki óhugsandi að barn mataræði, vegna þess að það er byggt á vöru sem inniheldur slík efni og íhluti, án þess að það sé enginn Mannslíkaminn: kolvetni, fitu, prótein, hormón, ónæmiskerfið líkamans, vítamínum og ólífræn sölt.

Það er vitað að næringargildi einum lítra af mjólk sem svarar til 7-8 kjúklingur egg, 500 g af nautakjöti, og ekki minna en 3 kg af grænmeti. Vísindalegar rannsóknir hafa sýnt að börn, þar til þau ná 12 ára aldri ætti að neyta einum degi 800-1200 ml af mjólk og eldri börn og fullorðna um 500 eða 700 ml. Og allt, ferskur mjólk og hefur bakteríudrepandi eiginleika, þ.e. fær um að eyðileggja örverur, eða seinka þroska þeirra. The hreinni og það var tekið til hraðari kælingu, því lengur sem það er geymt í þessum eiginleika. Þetta er sést af um geymsluþol mjólk: Unrefrigerated eftir mjólka sýrður eftir aðeins tvo til fjóra klukkutíma, og kæld almennilega til að 8-10 gráður er ekki versna að 2,5 daga. Á mjólkurbúum það er unnin, síað og gerilsneydd, sem hjálpar til við að lengja geymsluþol og varðveita næringarefni.

Takk fyrir frábæra meltanleika líkamanum, þetta vara er notuð til að elda í eldhúsinu barnanna. Uppskriftir mjólkurvörur matvæli eru mjög fjölbreytt. Þau eru bragðgóður, nærandi og mikil. Fyrst af öllu, er það mjólk hafragrautur.

Uppskriftir fyrir börn, en þau eru fyrstu árum svolítið öðruvísi. Semolina hafragrautur er hægt að útbúa fimm og tíu prósenta. Podsolit örlítið vatn, sjóða og sjóðandi med den allerede þunnum straumi hella 5 g eða 10 g sifted úr byggi. Elda fyrir 15-20 mínútur, hrærið stöðugt. Síðan er bætt 50 ml eða 100 ml af heitu mjólk og skeið af sírópi sykur, sjóða aftur og fjarlægja úr hita. Í disk til að bæta stykki af smjöri.

There mjólkurvörur hafragrautur uppskriftir eru bættu við ýmsum aukefnum. Til dæmis, semolina hafragrautur með berjum. Það er hægt að sjóða og vetur, skipta ferskum ávöxtum þurr. Sérstaklega þarf blanda úr eplum eða einu fjórðungur bolla ber (það svarar til 30 g af þurrum): plokkfiskur þær undir lokinu með litlum að bæta vatni út, í gegnum þurrka og sjóða niður að þykkt ástand. Smá kaldur og tilbúinn til að tengja við tíu semolina, hrærið og sjóða aftur.

Þurrkað áður mala er nauðsynlegt að þvo og drekka í einhvern tíma í köldu vatni áður bólgu. Að sjálfsögðu, það eru ekki bara semolina hafragrautur mjólk. Uppskriftir eru hvattir til að elda það, og haframjöl og hrísgrjón, og aðrir. Með ávaxtamauki má eldað bókhveiti hafragrautur. Nauðsynlegar innihaldsefni: 500 ml af mjólk, hveiti, bókhveiti 50 g, 25 ml af sírópi á sykri, 5 ml dvadtsatipyatiprotsentnogo lausn af salti, 150 ml af maukuðum ávöxtum, 15 grömm af smjöri. Buckwheat hveiti hella í sjóðandi mjólk og elda, hrært er kröftuglega í fimm mínútur. Þá hrærið í sírópi, salt, ávaxtamauki og sjóða aftur. Í skál af hafragraut að setja stykki af smjöri.

Fyrir krakka Eftir ár af sama mjólk hafragrautur uppskriftir eru einfaldari, eru gerðar úr heilkorni í stað jörðu, getur þú bæta salt og sykur lengur. Til dæmis, bókhveiti. Við getum nú tekið á 2 lítra af mjólk og 2,5 bolla Ómulinn skeið salt. Það er mjög einfalt. Buckwheat er eldað í klassískum leiðinni, kælt, niðurbrot á plötum sem og fyllt með heitu mjólk.

ekki síðasta sæti er frátekin af mjólkurvörum uppskriftir í hollan mat: hafragrautur og hlaup í lagi. Mataræði aldraðra verður einnig samanstanda af viðkomandi fjölda fullu, inniheldur lífsnauðsynlegar amínósýrur dýraprótín inn í líkamann með því að nota fisk og mjólkurvörur.

Mjólk pudding gert úr lítra af mjólk, hálfan bolla af sykri og tvær matskeiðar af sterkju frá korn eða kartöflur. Sjóða þrjá bolla af mjólk með viðbættum sykri. Sérstaklega, glas af kældum mjólk vandlega Snilldar sterkju og smám saman hella í mjólk, sem sýður, án þess að hætta að hræra, hlaup áfram að krauma í fimm mínútur á lágum hita. Það er hægt að bragðbætt með vanillu sykri, ávöxtum krafti eða sítrus Zest. Hot hella í pudding bolla eða plötum til að kæla.