Pangasius í ofninum

Bakaður fiskur hefur lengi verið fræg fyrir það stórkostlega smekk þeirra. Þetta gildir að fullu um fisk Pangasius. Við bjóðum þér að elda Pangasius í ofni til að þóknast fjölskyldu bragðgóður og heilbrigt fat.

Til að gera þetta þurfum við að:

eitt kíló unnin Pangasius flök, tveir gulrætur, tvö egg, þrjú laukur, tvö stór skeiðar af smjöri, hálft pund af hveiti, lítið magn af majónesi, klípa af salti, krydd eru ætluð til fiski, svörtum pipar.

Nú elda Pangasius í ofni. Það ætti að skera í hringi bursti lauk, afhýða gulrætur og rífið það á grófu grater nokkuð. Eftir Slá egg með hjálp Corolla, bæta við salti. Á nægilega stórum grater flottur osti. Þá skera steinbítur flaksins ofan í skömmtum sneiðar, rúlla í hveiti, þá dýft í eggjablönduna og steikja á pönnu þar til gullið og stökk.

Þá verðum við að taka á sig form ætluð fyrir bakstur. Form skal Smurà með smjöri eða fitu. Neðst á þessari mynd ætti að setja lag af lauk, toppur með ristuðum steinbít, laukur hringa og svo aftur.

Setja efsta lagið af gulrótum, smyr allt þetta majónesi, sefur fisk krydd eftir smekk, stökkva létt með vatni og setja mynd á tuttugu og fimm mínútur í ofni við hitastigið 180 gráður. Fyrir nokkrum mínútum þar til eldað fat skal ausinn rifnum osti. Pangasius bakaðar tilbúin.

Við bjóðum þér að elda meira í ofni pangasius til eftirfarandi uppskrift. Uppskrift af pangasius í ofni með því að bæta við sveppum og er fullkominn fyrir the frídagur borð, og fyrir daglegum fjölskyldu máltíð.

Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

hálfa kíló af flak af fiski pangasius; 300 grömm af sveppum; laukur; pipar; 200 g af osti; salt eftir smekk, smá jurtaolíu, að setja slíður fyrir bakstur.

Svo elda Pangasius flök með sveppum. Unnin fiskur ætti að nudda með salti og öðrum ýmsum kryddum eftir smekk (hægt er að nota sérstaka krydd, ætluð fyrir fisk) og setja það í kæli í um hálfa klukkustund. Þvegin og skrældar sveppir skal skera í þunnar plötur. Bursti peru skal skera í þunnar hálf-hringi. Hellið í pönnu smá jurtaolíu, hita það og steikja sveppina þar til sveppir mun ekki fara í burtu allan raka. Um leið og raka af sveppum sjóða allt, það er nauðsynlegt að bæta lauk og halda áfram að eldið allt saman fyrir aðra fimm til sjö mínútur.

The ermi fyrir bakstur verður að setja Pangasius flök ofan á það að setja sveppir, steiktum með lauk og rifinn ostur. Setja fisk í hálftíma í ofninum og bakið við hitastig um 200 gráður. Það er athyglisvert að Pangasius í ofn og er hægt að baka án erma, en það er miklu þægilegra.

Áður en þjóna skreyta fiskinn ætti fyrst ferskum kryddjurtum eftir smekk.

Það er ekki allir valkostir hvernig þú getur elda wonton uppskriftir í ofninum eru mjög fjölbreytt. Prófaðu til dæmis, til að elda fisk fyrir þessa uppskrift.

Þú þarft:

pund steinbítur flök, smá jurtaolíu, klofnaði af hvítlauk, bolla af mola brauð, sítróna (ef þú vilt), pipar, salt.

Fyrir sósu:

1 msk sinnep skeið baunir, 4 msk majónes, teskeið af kapers, sama magn af tómatsósu, fjórðungur teskeið af papriku og rauðu heitu sósu

The ofninum að vera hitað upp í allt að 190 ° C

Pangasius flök frakki með olíu og rúlla í breadcrumbs. Pepper og salt. Ef þú getur, þú getur Úði með olíu ofan á brauð-. Þá setja fiskinn í sérstöku formi. Top stökkva hakkað hvítlauk og setja sneiðar af sítrónu.

Bakið í preheated ofni í 15 mínútur, þar til fiskurinn fer að aðskilja auðveldlega með gaffli, og brauð- verður ekki bjartur. Eftir þetta fat "Pangasius í ofninum" ætti hella sósu til að elda sem ætti að vera blandað í skál af sinnepi, majónesi, kapers, papriku, heitt sósu og tómatsósu.