Rulyada af kjúklingi og önnur innihaldsefni

Rulyada Chicken - frábær kalt Forréttir. Langar þig að læra hvernig á að elda þetta fat? Við munum deila með þér nokkrar áhugaverðar uppskriftir. Við óskum þér velgengni í matreiðslu sviði!

Rulyady uppskrift með egg pönnukökur

Listi yfir vöru:

• Egg - 3 stk;.
• heild kjúklingur;
• 2 msk. l. mjólk (annaðhvort fitu);
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar.

Leiðbeiningar um undirbúning

Step №1. Kjúklingur hræ rinses og leyfa meðfram kvið. Þá fjarlægja húðina, ekki að rífa það. Bein og kjöt eru aðskilin hvert frá öðru. Flak hrinda og fjarlægja til hliðar, þakið pakka. Í pott af vatni setja bein. Það einnig sett gulrætur og laukur (heild). Getting elda seyði. Þegar vökvinn sýður, fjarlægja froðu.

Step №2. Hvítlauksrif mala beittum hníf.

Step №3. Í annarri skál, berja egg og fjölda ofangreinda mjólk. Kryddið með salti. Sú massa er hellt í pönnu. Steikja þunnt egg pönnukökur, með því að nota olíu.

Step №4. Á klippa borð lá út kjúklingur húð. Kryddið með salti. Það ætti að vera staðsett ofan á lag af kjöti. Þeir líka, salt við. Stökkva með hakkað hvítlauk. Næsta lag - egg pönnukökur. Allt þetta sem við snúum okkur að rúlla. Fyllingin á að vera inni.

Step №5. Kjúklingur roulade vafinn í grisju og bundin með þykkum þráð. Rulyadu setja í pott með seyði. Laukur og gulrætur þarf að fá það og kasta því. Cook rúlla á klukkustund, setja lágmarks eld.

Step №6. Við reyndist safaríkur og appetizing rulyada kjúklingur. Áður en þjóna, ætti það að vera flott undir léttum þrýstingi. Rúlla skera í sneiðar. Svo hann verður að fá meira aðlaðandi útlit.

Rulyada af kjúklingi: uppskrift með spæna eggjum og skinku

Food sett:

• ½ bolli mjólk;
• sumir piparkorn;
• 200 g af skinku (hvaða bekk);
• 5 egg;
• 1 klst. L. salt (ákjósanlegt að það sé grunnt);
• heild kjúklingur 1-1.3 kg.

Hagnýt hluti:

1. Við skulum byrja með að skera kjúklingur hræ. Skera fætur og vængi. Skerið kjúklinginn í líkama og læri. Taktu iðrin og bein. The aðalæð hlutur - ekki skemma húðina. Sú kjötið lagið var þvegið með vatni og setja á napkin.
2. Elda eggjakaka með mjólk og eggjum. Kryddið með salti.
3. Kjúklingur útbreiðslu á borð húð hlið niður. Stráið með salti og kryddi. Sett ofan á omelettuna. Næsta lag verður rifið skinku.
4. Curl það allt rúlla. Bundin við þráða eða þykk þráð. Þú getur einnig sett í grisja rúlla.
5. Eftirstöðvar hluti af kjúklingi (vængi, fætur, bein) að senda í pott. Fylla með vatni. Elda seyði, setja hægum eldi. Zasekal 60 mínútur.
6. Rúlla setja í djúpum bolla og fylla áður fengin seyði. Sett á eldinn. Þegar vökvinn sýður, bæta steinselja, piparkorn og salt. Þá elda 1-1,5 klst.
7. Fargið seyði, fjarlægja grisja eða þráður. Setja undir ok rúlla. Uppskera í kæli í 2-3 klst. Rulyada Kjúklingur þjónað kælt. Það er að skera í þunnar sneiðar. Njóttu máltíð!

Rulyada kjúklingur í ofni

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 2/1 bolli mjólk (hvaða fituinnihald);
• Chicken (alveg) - 1,5 kg;
• grænt lauk - 5-6 fjaðrir;
• miðlungs tómatar;
• Egg - 5 stk,.
• krydd.

Undirbúningur:

1. Taktu kjúklingur hræ. Skerið vængi og fætur til að mjöðmum. Settu kjúklinginn þannig að barn væri niðri. Hníf gerir skera í formi hvolfi Y, flytja úr skottinu til læri. Bones ásamt hálsinum til að fjarlægja. Við gerum það varlega svo sem ekki að skemma kjúklingur húð. Þess vegna höfum við snúið kjöt lag án beinum. Við þvo hana undir rennandi vatni. Þá dreifast á pappír napkin.
2. Í skál, slá egg, bæta krydd (t.d., pipar og salt). Hellið í pönnu og elda eggjaköku. Sú massa er varlega skipta á disk.
3. Pepper og Kryddið með salti lag af kjöti. Setja það beint á omelettuna eldað fyrr. Stökkva með hakkað lauk.
4. Nú erum við að byrja að brjóta það allt í rúlla. Við að setja það í álpappír. Innsigla brúnir. Þetta kemur í veg fyrir leka af safa. Foil saman við innihaldið senda í preheated ofn. Chicken rulyadu nauðsynlegt að bakið við 200 ° C. Það tekur 30 mínútur.
5. Rulyada Kjúklingur tilbúin. En eiga það á borðið er enn of snemmt. Við erum að bíða eftir því að kólna. Fá rulyadu filmu er ekki nauðsynlegt. Setjið kjötið massa undir þrýstingi og fjarlægja miðju hillu í kæli. Eftir 3 klukkustundir, er hægt að fá rulyadu og leggja hana á borðið.

í niðurstöðu

Finna í grein uppskriftir eru tilvalin fyrir byrjendur og reynda kokkar húsmóðir. Vilt koma á óvart heimilinu ljúffengur og safaríkur kjöt fat? Þá undirbúa sig fyrir þá rulyadu Chicken.