Snakk grænmeti: útgáfur fyrir hátíðlegur borð

Hvenær er að undirbúa fyrir frí, hostess reyna að hámarki skipulagsskrá hlaðborð og snakk af kjöti. Þetta er nokkuð röng nálgun. Að sjálfsögðu kjöt-eaters nóg, margir af gestum mun vera fús til svo mikið af rétti úr hráefni svo dýrkaður af þeim. Hins vegar nánast alltaf meðal gesta eru þeir sem ekki neyta ekki kjöt. Eða þeir sem að minnsta kosti að reyna að borða það eins lítið og mögulegt er. Þess vegna eru þeir ólíklegt að meta máltíð. Að auki, kjöt og afurðir úr henni - í dag alveg dýr, þannig að tilefni slíkrar nálgunar endilega í för með sér töluvert summan. Hvað á að gera? Hvernig á að þóknast öllum gestum og ekki vera í tapar sjálfur? Koma til bjargar af upprunalegu snakk grænmeti. Á hátíðlegur borð, að því tilskildu skapandi nálgun að því ferli að elda slíka rétti bara ekki vera skammast sín fyrir að setja. Þar að auki, mörg snakk grænmeti, uppskriftir eru stundum einfaldlega amaze með frumleika sínum, það er hægt að skína skærar kjöt þeirra "bræður". Og verða alvöru skraut hátíðlegur borð.

Til að læra hvernig á að elda þessa rétti, munum við tala frekar. Við munum bjóða þér mikið af áhugaverðum uppskriftum, og þú getur valið fyrir sig best. Grænmeti Forréttir, soðnar samkvæmt honum, mun örugglega valda óvart og gleði gestum þínum og ættingjum.

A lítill digression

Áður en lengra er haldið við lýsingu á hverri uppskrift, langar mig til að segja nokkur orð sem kveðjum. Eins og þú geta ímynda sér, hvaða snakk - grænmeti eða kjöt, skiptir ekki máli, þarf ekki að fullnægja gestum. Þau eru hönnuð til að lítillega draga úr matarlyst og skreyta borðið. Og líka, hvað verður að viðurkenna hámarks hernema tómt rými. Auðvitað, þetta er hægt að gera Pickles og samlokur, en þú verður sammála, er miklu meira notalegt þegar borðið lítur mjög gott. Og standa á henni diskar gleði gestum. Og ekki aðeins í útliti heldur einnig bragð. Á þessum grundvelli, og ætti að vera tilbúinn. Eftir allt saman, hvað sem þú segir, grænmeti - það er grænmeti. Það er þess vegna sem við verðum að reyna að hámarka arðbært að skrá sína.

Á þessu, kannski er kominn tími til að loka fræðilega hluta. Halda áfram að æfa. Við kynna þér bestu frí grænmeti snarl.

Ódýr og kát, en hvernig falleg ...

Skera eggaldin sneiðar, smá salt það, þá steikja vel á báðum hliðum. Mikilvægt: leggja út pönnu er ekki á disk og á pappír handklæði til að losna við umfram fitu. Blanda tvær matskeiðar af majónesi og a par af negulnaglar af fínt hakkað hvítlauk. Þú getur einnig bætt við smá dilli, ef þú elskar þetta krydd. Promazhte sósu steikt. Tómatar, ályktun sem skal vera jafn þvermál sinenkie, skera í sneiðar, setja þær á hvert stykki af eggaldin, topp ríkulega stökkva harður ostur. Við the vegur, ef þú hefur ekki tíma til að skipta sér af eggaldin, getur þú gert án þeirra. Allar fyrri meðhöndlun skal endurtekin með sneiðar af tómötum.

Gera hali Peacock er!

Útbúin eru tvö eggaldin sama hátt og lýst er hér að ofan. Skera sneiðar af tómötum og tveimur gúrku. Nudda hundrað grömm af osti, blanda það með majónesi og fínt hakkað hvítlauk. Eggaldin breiða á fat, og við verðum að reyna að gefa þeim lögun hali Peacock er. Ofan á hverjum sneið stafla sinenkie tómatar, nöglinni með blöndu af osti og majónesi, þá setja agúrka, sem skreyta hálf ólífur. Mikilvægt: þetta snakk ætti að vera áður en þjóna að minnsta kosti klukkustund til að standa í kæli.

Tulips, en ekki blóm ...

Algerlega a vinna-vinna. Þessi túlípanar eru fær um að skyggt alla snakk standa á borðinu - hvort grænmeti, kjöt. Einfaldlega glæsilegur í útliti fat, sem einnig hefur meira dignified og smekkleg.

Taka níu tómötum lengja lögun. Fullkomlega til þess fallin einhverskonar "fingrum ladies '". Skera þá vandlega, smá áður ná enda, a par af sm, þversum. The kvoða til að fjarlægja, á stöð skera lítið gat, einfaldlega setja, að losna við stöng. Taka 200 grömm af osti, nudda það á grater, blanda með hakkað hvítlauk og nokkrar tsk af þykkum majónesi. Fylltu höfuðið "liti" í þéttum fjöðrum laukur gera stafar (bara setja þá inn í rifa holur), fallega, á formi vönd, lá á hvítum disk.

Rainbow appetizer með osti og pipar

Fjögur hundruð grömm af osti, fullt af greenery og lítið höfuð af hvítlauk í blandara höggva. Bæta majónesi blönduna. Það verður að bæta við smá, svo að framleiðsla mun fá nokkuð þykka massa. Taktu nokkrar Bulgarian piparkorn af mismunandi litum. Getur verið tveir, en ef þú finnur eitthvað betra, og þrjár tónum. Skera burt frá piparkorn hala, fjarlægja fræ og skipting, skorið í nokkuð þykkar hringi. Þá, hver hefst með blöndunni, sem fæst. er hægt að skreyta með sneiðar af soðnum eggjum á toppinn ef þess er óskað.

bátar

Til að undirbúa þetta fat verður lítill, ungum kúrbít. Skera þær í tvennt, þá skera burt the botn svolítið til að fá "bátinn" þín öruggur standa á plötunni. Við tók út skeiðinni alla kvoða. Skera litla bita af lauk, rauða bjöllu a par af piparkornum, steikja, bæta við nokkrum tíma kúrbít kvoða. Kryddið með salti, pipar. Fyllt. Stökkva með rifnum osti og senda það í tíu mínútur í örbylgjuofni.

Við the vegur, í stað þess að kúrbít og eggaldin er hægt að taka. Eins og til að fylla, samsetningu af innihaldsefnunum getur verið breytilegt. Þar að auki, svo snakk skal borin fram með hvítlauk majónesi sósu, sem, eins og er ljóst af ofangreindum uppskriftum er ásamt grænmeti.

rúlla

Courgettes almennt gefandi efni í höndum kunnátta hostess. Af þeim er hægt að elda mikið af mismunandi snarl. Við skulum reyna nú að gera upprunalega rúlla. Út af hundrað grömm af bræddum osti, ekki nokkur hvítlauksgeirar og majónesi þegar vanir okkur mikið. Merg og gúrkur viðeigandi stærð skera í langsum í þynnur. Þá steikja þá dreift á klút, bíddu þangað til frásogast olíu. Dreift á disk, ofan til að hafa lag af gúrkum. Á einum brún breiða osti ystingur, bæta við hana sneið af tómat hlið, snúa í rúlla.

Við the vegur, þrátt fyrir að við höfum notað í undirbúningi hitauppstreymi áhrif og báta, og rúlla það allt - kalt grænmeti snakk. Á borðinu þjónaði aðeins eftir kælingu.

Nokkur orð um Pita

Í undirbúningi fyrir the frídagur hátíð, ekki gleyma um svo vinsæll af hostesses rúlla okkar eldað á pítu. Efni geta verið margs konar fyllingar, þar á meðal grænmeti. Valkostur getur verið mikið, líklega, hver fjölskylda hefur eigin sérstaka retseptik sína. Við, til dæmis, mun bjóða þér þinn - segja þér um hvernig á að elda mjög einfalt, en mjög gott rúlla með kóreska gulrót.

Taka rétthyrnd lak af lavash og promazhte majónesi hans. Sett ofan á annað lag. Óspart hella allir rifinn harður ostur. Cover með lag af kóreska gulrætur. Þá stökkva með fínt hakkað grænu. Loka öllum annað blað. Endurtaka aftur allar þær aðferðir sem lýst er hér að ofan. Rúlla upp þétt (í lengd og ekki borðið!) Allt í the rúlla og senda í kæli. Eftir nokkrar klukkustundir pylsur er hægt að skera í bita, fallega breiða út á fat og þjóna.

Þegar að undirbúa grænmeti, snakk ætti ekki að missa sjónar af slíkri breytingu þar, eins og salat. Auðvitað, banal blanda af gúrkum og tómötum vilja ekki vera fær um að koma á óvart einhver, en það eru mörg önnur, miklu meira aðlaðandi uppskriftir.

Salat af kínversku hvítkál

Auðvelt að undirbúa og samsetningu slíks salati samt þakka björt þess og glaðan útliti. Taka kochanchiki kínverska hvítkál og skera það, og eins þunnt og hægt er. Fold í skál, bæta við smá salti og smá choke. Þá bæta niðursoðinn maís og hakkað laukur. Safi úr einni dós af maís er nauðsynlegt að sameina! Fylla allt þykka sætur majónes og skreytið með hakkað soðið egg sneiðar.

Bright baun salat

Red baunir (300 grömm), sem liggja í bleyti yfir nótt, þá skola og soðið í hálfa klukkustund. Kann að hafa lengur, það fer eftir ýmsum. The aðalæð hlutur - ekki missa af augnabliki þegar það byrjar að falla í sundur. Í raun er hægt að taka og niðursoðinn jar. Þá, eftir kælingu, tilbúinn til að skipta baunir í salat skál, bæta við það hakkað: perur (skylda rautt!), Three fénað seldreya, geisla uppáhalds grænu þínar og fimm stykki af radish. Sem fyllir sítrónu majónesi passa fullkomlega.

niðurstaða

Grænmeti snakk - diskar sem hægt er að framleiða án duglegir að fylgja uppskrift. Það er, með því að nota eigin ímyndunarafl og byggist á núverandi matreiðslu reynslu. Ávinningur af jarðvegi er frjósöm, og innihaldsefni sjálfir eru fullkomlega sameina við hvert annað.

Grænmeti snarl uppskriftir með myndum sem eru settar fram í þessari grein, - dropi í hafið á valkostum. Byrja en með þeim, og síðan smám saman fara að búa til eigin einstaka þeirra rétti.