Zeppelins litháíska: uppskrift

Lithuanian Zeppelins - landssamtök fat sem þú getur auðveldlega giska, Litháen. Enn þeir eru stundum kallaðir dumplings eða kartöflu dumplings. Fat er mjög ánægjulegur, svo sérstaklega vinsæl á köldu tímabili. Þegar gluggar Frost og stórhríð getraun, svo gott að hafa heitt Zeppelins, skaftausa þá í sýrðum rjóma ... Til að reyna þá, ekki að fara til Eystrasaltsríkjanna, í staðbundnum veitingastöðum sínum er einnig að finna í valmyndinni. Eða þú getur gert til að þóknast ástvinum þínum og vera tilbúinn heima Zeppelins aðstæður. Uppskrift, sem við bjóðum upp á, er byggt upp af nokkrum mismunandi aðferðum til framleiðslu þeirra og er einn af þeim bestu.

Svo, þú þarft að taka eftirfarandi vörur:

• nokkur stór kartöflur, skrældar og rifinn á fínu grater;
• nokkur stór kartöflur, skrældar, soðin og maukuðum í mauki;
• einn stór hreinsa laukur, rifinn ostur eða rifið blender;
• hálfa teskeið af salti.

Fyrir fylling taka:

• pund af svínakjöti;
• einn laukur;
• salt og pipar;
• egg.

Fyrir sósu, nota:

• beikon, hægelduðum;
• hakkað laukur;
• matskeið sterkju skeið;
• jörð svartur pipar.

Undirbúningur Zeppelins tekur yfirleitt mikið af tíma, svo vera tilbúinn fyrir þessu ferli. Svo byrjum við: Svínakjöt próteinum gera með hjálp af a öflugur kvörn eða blandara, bæta það krydd, lauk, að keyra egg, hnoða og setja í ísskáp um stund. Rifinn hrár kartöflur bæta við nokkrum dropum af sítrónusafa til Litháen zeppelins ekki myrkvuðu á matreiðslu ferli. Þá rifinn kartöflur í cheesecloth og setja varlega kreista safa í skál. Þú getur gert "peru" og í lok hennar berjast á borð eða chopping borð. Betri leggja kartöflu í cheesecloth í hlutum, svo það verður skilvirkari. Potato safa sameinast á the botn af the skál verður sterkja til að bæta við deigið. Þrýsta kartöflur blandað í sterkju og rifinn soðnar kartöflur, rifinn lauk og salt, blandað vel.

Nú er kominn tími til að setja á eldinn stóran pott með vatni og það verður eldað litháísku Zeppelins. Nú unroll kartöflu deigið á borðið, lag þykkt ætti að vera í polsantimetra með því að nota bikarinn skera í sneiðar sem síðan eru fletja á hönd. Í hverju slíku hring setja smá fylling og nota að slá á hönd zaschipyvaem brún myndar Zeppelins hvernig á að þykkna og fletja ójöfnur.

Tilbúinn Zeppelins vandlega felldar út í sjóðandi söltu vatni, bæta við sterkju til skeið til varnar gegn rotnun dumplings og sjóða um 45 mínútur. Á elda Zeppelins þarf nokkrum sinnum vel flettir þeim að fullu eldað. Eftir tími vandlega tæma vatn, fullunnar vörur setja á disk. Í millitíðinni, eru Zeppelins unnin, er hægt að gera sósu: steikja fínt hægelduðum beikon og laukur, bæta sýrðum rjóma og svartur pipar, smá sjóða í það. Með honum verður litháísku Zeppelins nákvæmlega eins og það ætti að vera: fallegt útlit, Safaríkur og mjög bragðgóður.