Meatless máltíðir: uppskriftir fyrir föstunni

Vissir þú að jafnvel Meatless máltíðir er hægt að undirbúa ljúffengur, heilbrigt og nærandi, þrátt fyrir þá staðreynd að þeir eru unnin án kjöt, mjólk, egg, olíu og öðrum svipuðum vörum? The aðalæð hlutur við þetta - til að hafa handhæga uppskriftir bragðgóður og heilbrigðum diskar, auk þess heimilt að fasta frá matvælum. Ef þeir eru - við getum gert ráð fyrir að helmingur verksins er nú þegar gert. Þessi grein er bara í þessum tilgangi og er ætlað - það sýnir meatless máltíðir, uppskriftir og tillögur um undirbúning.
Meatless heita rétti eru alveg fjölbreytt. Þessi grein gefur uppskrift grænmeti súpu.

grænmetissúpa
Vantar: 4 kartöflur, 200 g hvítkál, steinselju og dilli, klofnaði af hvítlauk, nokkrar matskeiðar af smjöri, salt og rauður pipar eða svart. Allar þessar innihaldsefni eru uppgefnar miðað við 2 eða 3 lítra af vatni.
Og fyrir zazharki þarf: 1 rófa, gulrót - er einnig einn, laukur, betur en flestir (vegna þess að það mun gefa meira auka bragð, sem er mjög mikilvægt fyrir súpu án kjöti), 1 papriku, og 3 - fjórar tómötum (en þeir geta verið skipt í nokkrar spoonfuls af tómötum líma).
Fyrst þú þarft að þvo kartöflur, afhýða það og skera í bita. Hvítkál er einnig hreinn og fínt tæta. Beets hreint og skera í þunnar ræmur, gulrætur - hægelduðum. Pepper hreint, hreint. Það er fjarlægt úr fræ kassanum og hann sneið og hægelduðum. Grænu eru þvegin, þurrkuð og skera. Tómatur nuddaði á sekt grater að kveikja í Fellibylur. Peel með þeim eru fjarlægðar.
Zazharki framleitt eins og hér segir. The pönnu með matarolíu lá beets og steikja um 4 mínútur. Hrærið lauk og elda nokkrar mínútur (á auga, þar til gullið brúnt), og þá bæta gulrætur og steikja allt saman enn um 4 mínútur. Hrært er í með rifnum tómötum eða tómatar líma og steikja 5 mínútur. Hella glas af vatni og slökkva eldinn á feeble það bil 10 mínútur. Zazharki tilbúin.
Eftir það, þú þarft að taka pottinn, hella í það vatni, salti og henda hakkað kartöflur. Eftir 10 mínútur, bæta hakkað hvítkál og elda í 5 mínútur til viðbótar. Þá setja í pott og látið zazharku reiðubúin til 3 mínútur. Settu hér pipar, salt - allt eftir smekk; hvítlaukur, steinselja og dill. Þú getur bætt við lárviðarlaufinu. Heimta 15 mínútur. Nú er súpa tilbúin.
Mjög bragðgóður fiskur, Meatless máltíðir, uppskriftir af réttum - fjársjóður fyrir húsmóðir. Því miður, föstunni leyfa aðeins sjaldgæf notkun fiski auk notkunar þetta tækifæri! Meatless máltíðir af fiski eru mjög margar, vegna þess að fiskurinn er oft notuð í staðinn fyrir kjöt. Hér er uppskrift fyrir einn - salat með fiski föstunni.

Salat með túnfisk og papriku
Innihaldsefni: 2 gúrkur, 1 paprika, Bank af niðursoðnum túnfiski, nokkur blöð af salati, 1 msk sítrónusafi 3 msk ólífuolía, salt og svartur pipar.
Gúrkur eru þvegin, þurrkuð og skera hringi eða polukruzhkami. Pepper þvo, skera í tvennt og skera út fræ kassi. Þá skera í ræmur. Með túnfiskur tæmd og sundur í litla bita. Af þeim, fjarlægja allar stórar bein. Þvegið salat þurr og stór velja.
Salatsósu mun vera blanda af olíu, svörtum pipar, sítrónusafa og salt.
Fiskur og grænmeti eru sett í salat skál. Hellið ofan á sósuna og blandað vel saman. Lokið.
Síðan tala um meatless rétti, eftirrétti, uppskriftir af sömu vöru ætti að vera skylda.

vanillu ristuðu brauði
Þú þarft: 8 sneiðar hvítt brauð eða brauð, um 3 msk sykur (matskeiðar - og þú getur sett meira ef þú þarft meira sætleik), þrír fjórðu bolla af vatni, smá vanillu (klípa).
Í skál eða djúpum diski fyllt með vatni, það er bætt við sykur og vanillu og þá allt rækilega hrærð þar til sykur er uppleyst. Sneiðar af hvítu brauði dýft fljótt á báðum hliðum í sætum síróp (ekki of bleyti og falla ekki í sundur). Eftir að þeir lagt á fram hitaða og vökvaði jurtaolíu pönnu og steikt á öllum hliðum þar til útboði skarpar. Meatless uppskriftir bjóða ekki erfitt að framkvæma. Njóttu máltíð!