Pönnukökur fitu með því hleypur og mörk.

Þykkur pönnukökur með ger, lagna heitt, eins og fullorðnir og börn. A fjölbreytni af uppskriftum, eldunaraðferðir og fyllingar til pönnukökur leyfa vélar til að fullnægja bragðið af hvaða unga nammigrís og meðhöndla lágmark-kaloría pönnukökur jafnvel slimming kærasta og á sama tíma að kenna henni hvernig á að elda pönnukökur með geri.

Þykkur ger pönnukökur

Sjóða 400 ml af mjólk, látin kólna niður í para hitastig. Fjórðungur matskeið af mjólk gerið leyst upp. Hellið mjólk og ger í pönnu og hnoða á hveiti bókhveiti (3 bolla) af könnunni.

Bíða þar til deigið rís, passa, bæta því við restina af mjólk, bæta við 5 eggjarauðum, blandað með smjöri (100 grömm) og einum bolla af rjóma. Bæta við skeið af sykri og salti, 2 bolla af hveiti. Allur Hnoðið vel og láta hækka á ný. Þegar deigið er hentugur, whisk sérstaklega einn bolla af rjóma með fimm egg hvítu og inn í deigið. Blandið varlega.

Skildu deigið standa og baka pönnukökur þykkna eftir hleypur og mörk á pönnu, Smurà með smá olíu.

Pönnukökur úr hveiti bókhveiti

Pönnukökur fitu með því hleypur og mörk, uppskrift sem inniheldur hluta af bókhveiti hveiti, mun höfða til allra. Leysið ger í mjólk teskeiðar af sykri og látið standa í fimm mínútur. The enamel pönnu hella 400 ml af heitu mjólk og hella hveiti bókhveiti 2 bolla. Taktu deigið til að rísa. Þegar deigið rís aftur, hræra og hella frekari 400 ml bolla af mjólk, bæta við öðru 2 bollar hveiti og hnoða. Setjið deigið á heitum stað á ný. Blanda 3 egg með tvær matskeiðar af mýkt smjöri og sykri, tengja prófið hafði komið upp með og bæta salt eftir smekk. Allt blandað vel saman.

Slá 100g rjómi með eggjarauðu, bæta þeim við deigið. Eftir 20 mínútur, er hægt að pönnukökur þykkt af hleypur og mörk. Þetta skal gert í pönnu, létt smyrja það með olíu eða fitu.

Pönnukökur úr hveiti korn

Hella í skál er 400 ml af heitu mjólk, leysa upp ger í það skeið, hella 2 bolla af hveiti og einn bolla af korn, blandað vel saman. Fat með deigið og hylja með hreinum lyfta. Eftir 2 klukkustundir, 4 egg mala með sykri og salti og bæta við deigið, hnoða og setja fyrir bata. Egg hvítu svipa og blandað með rjóma, hella í deigið, blanda og gefa tíma til að standa upp. Eftir 20 mínútur, þú getur bakað pönnukökur þykkna eftir hleypur og mörk.

kaka pönnukökur

Blanda 3 eggjarauður með tvær matskeiðar af sykri uns hvít, blanda með 300 grömmum af sýrðum rjóma. Bæta 200 grömm af hveiti og að komast inn í fjögurra þeyttum prótein, varlega hrærið. Frá unnin deigið verður bakað pönnukökur, setja þá einn til annars haug, promazyvaya hvert lag af kremi. The efri kápa lag af meringue sælgæti poka. Þá setja á pönnu í ofn og bakið við vægan hita þar til gullinn brúnn. Kaka pönnukökur er borinn beint á borðið.

Fyrir marengs whisk 3 próteini í köldum frauði varlega að slá inn einn bolla af sykri, og lausnin færð yfir í sætabrauð poka eða sprautu.

Fyrir krem blanda eggjarauðu með sykri, gler af gerð 1 af heitu mjólk skál og setja í sjóðandi vatnsbaði og stöðugt hrærð þar til hún til þykkt sjóða ástand. Kaldur, bæta vanillu og mulið 50 grömm af smjöri.

pönnukökur erlendir

Þessar pönnukökur eru líka kölluð American. Blandið 2 bolla af súrmjólk eða jógúrt með eitt egg og þrjár matskeiðar af matarolíu. Sérstaklega að tengja einn bolli hveiti blöndu, eitt tsk vanillu duft, 3 matskeiðar sykur, lyftiduft, matarsóda og salt. Þurru blöndunni að tengja við fljótandi hráefni og hrærið þar til slétt. Skildu deigið í 5 mínútur til að virkja átti sér stað lyftiduft og gos. Hitið litla pönnu yfir lágum hita. Hellið deiginu á heitri pönnu, rétta það og bakað undir lokinu lokaðir þar til gullinn brúnn, Flip og brúnn hinum megin án áklæðis. Ekki flýtir ekki og elda pönnukökur yfir miðlungs hita. Deigið er hannað fyrir 8-10 stykki.