Hagur af jógúrt fyrir mannslíkamann: hvað á að velja, dóma

Hagur af jógúrt fyrir mannslíkamann er ómetanlegt. Vara heimalandi - Norður-Kákasus. Frá fornu fari, við erum að undirbúa þessa frábæru áfengan drykk. Jógúrt uppskrift er alltaf trúnaðarmál og enginn heimsókn gestir það ekki birta. Í dag, allir vita að einstaka bragð af jógúrt gefur mjólkursýru baktería sýru. Kefir er búið til úr heild eða Lögð mjólk með alkóhólgerjun eða bæta við sérstökum kefir sveppa (súr mjólk souring kemur upp).

patrimony

Kefir korn einu sinni verðlaun í Kákasus svo að þeir gætu verið notað sem gjaldmiðil, eru þeir einnig stundum með í að heimanmund brúður. 1867 - árið sem upphaf útbreiðslu jógúrt allan heim. Og í okkar landi, massa framleiðslu og sölu á vörunni til að byrja með einn framúrskarandi tilfelli, sem átti sér stað með unga stúlku Irinoy Saharovoy. útskrifast skóla mjólk fyrirtæki hennar árið 1906 sendi sérstaklega til Kákasus með það að markmiði að fá uppskrift jógúrt. Þegar að lokum, stelpan er mjög dregist að einn Highlanders, sem, í samræmi við gildandi venjur og stal henni. Ekki tap, skrá Hún a málsókn gegn hinum brotlega, og til að bæta siðferðileg skemmdir þarf birtingu kefir. Dómstóllinn uppfyllt kröfur Irina, og hún kom heim með sigur. Nokkrum árum síðar var gegnheill losun drykk fyrst í rússneska heimsveldinu og síðan Sovétríkin.

Hagur af jógúrt fyrir mannslíkamann

Kefir - alvöru allur-tilgangur vara sem er notað til framleiðslu á ýmsum mismunandi rétti. Frægasta dæmi - það er kjötkássa, pönnukökur, muffins, og ýmsum kokteilum. Einnig þetta vara geta fullkomlega skipta sýrðum rjóma og majónesi er skaðlegt heilsu. Og, auðvitað, jógúrt getur verið ótrúlega fyllt allir salat sem gerði það jafnvel tastier. Það er sérstaklega gagnlegt fyrir vaxandi lífveru, sem er ástæða þess að drekka er innifalinn í listanum yfir helstu barnamatur. En það er einnig gagnlegt fyrir fullorðinn lífveru.

kaloría jógúrt

Samkvæmt gráðu fitu, þetta vara er skipt í nokkra flokka. Þannig algengustu eru: lág-fitu, einn, tveir og þrjú prósent. Sem reglu, framleiðendur tilgreina mynd á umbúðum.

mataræði

Uppbygging samanstendur af jógúrt mjólkursýru baktería, svo það getur ákveðið talist afurð mataræði, óháð fjárhæð fitu sem þar eru. Það er ástæðan fyrir fólk sem vill léttast, fela í mataræði drykk. Svo það er sérstakt ströngu mataræði, sem er byggt á þessari vöru. Kjarni hennar er sem hér segir: jógúrt ætti að borða nokkrum sinnum á dag með hlés um hríð. Saman við hann, er hægt að nota ljós salat. Vegna slíka fæðu, maga vilja fá smá næringu, sem mun spara þér frá svangur og leyfa því að missa nokkur kíló. Slík kefir affermingu daga er mælt með því að grípa reglulega. Drekka jógúrt í morgun, og láta þig svangur í langan tíma. Og það eru margar sögur um "galdur" þyngd tap með hjálp drykk. Auðvitað, there ert einnig neikvæð svör frá þeim sem missa of mikið mistókst. En alltaf þarf að muna að hver manneskja er mismunandi.

Hvað er gagnlegt jógúrt?

Hagur af jógúrt fyrir mannslíkamann - vel þekkt staðreynd, þar sem varan hefur jákvæð áhrif á ástand hans og leyfa til að losna við fjölda kvilla. Special hag fær meltingarvegi. Varan virkar sem sótthreinsandi meltingartruflunum, sem jógúrt hjálpar til við að bæta meltinguna, eykur þarma virka, losað líkamann frá rotnun vörur og eiturefni.

Örverur til staðar í drykk, koma í veg fyrir myndun meltingarvegi ensím ferli. Að Auk þess að nota á mjólkurvörum þar á meðal jógúrt, hjálpar í meðferð á sjúkdómum I lifur og gallblöðru. drykkja og kostur er að það hjálpar til við að losna við svona fyrirbæri eins og dysbiosis. Hér jógúrt er í raun lyf sem notuð litla skammta af mat fyrir neyslu.

Það er líka afurð sem hjálpar til við að bæta heilsu fólks sem þjáist af sykursýki. Eftir allt saman, þeir geta verið skipt út með ýmsum sætum eftirréttum, að jafnaði, fólk er ekki ætlað sjúklingum með sykursýki. Meðal annars jógúrt hefur róandi áhrif. Þökk sé honum, slaka tauga og vöðva kerfi. Fólk með laktósaóþol er mjög mælt með því að drekka jógúrt, vegna þess að hann, öfugt við aðrar mjólkurvörur stuðlar að eðlilegri upptöku efnisins.

Samþykki jógúrt á kvöldin

Eins og þegar getið er hér að ofan, jógúrt hefur róandi, slakandi áhrif á líkamann, þannig að notkun þessa drykk fyrir nóttina jákvæð áhrif á svefn þinn, gera það sterkur meira, eins og sést af þeim fjölmörgu sögur af fólki sem leiða heilbrigðu lífi. Það ætti einnig að geta að svo gagnlegt og nauðsynleg steinefni, svo sem kalsíum, sem er hluti af kefir, það er betra bara að melta það á nóttunni.

biokefir

Biokefir - nútíma vöru, eins konar breytingar á venjulegum jógúrt, sem samkvæmt framleiðanda, er meira gagni fyrir heilsu. Ástæðan er sú að sérstök súrdeigið er notað í framleiðslu á drykk. Biokefir mjög jákvæð áhrif á örveruflóru í meltingarvegi, veldur ekki tilvik af blöðrum og óþægindum.

Kefir með brisbólgu

Fyrir fólk sem þjáist af brisbólgu, jógúrt - það er frábær uppspretta af auðveldlega meltanlegur prótein, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi í brisi. Það er einnig þekkt að dagleg inntaka lyfsins styrkir ónæmiskerfið. Auðvitað, þrátt fyrir alla jákvæðu áhrif að drekka, hver brisbólga sjúklingur þarf að vita hvernig á að drekka kefir rétt. Og þá, eins og þeir segja þeir sem hafa reynt þessa aðferð við meðferð, ástand sjúklinga batnað verulega. Að fylgja þessum leiðbeiningum er mjög auðvelt og einfalt.

Kefir geta drukkið aðeins tíu dögum eftir upphaf. Þú þarft að nota vöruna lágmark-feitur eða einn sem fituinnihald er minna en 1%. Est Upphafsskammti ætti að vera 50 ml. Með tímanum, magnið er aukið í 200 ml (um það bil kefir gleri). Meira en þessa upphæð ætti ekki að drekka sjúka, því annars getur það fylgja súrnun maga innihald. Það er mælt með að drekka jógúrt klukkutíma fyrir svefn. Notið aðeins leyfðar drekka daglega ferskleika því að lokum eykur það styrk af etanóli.

Sem jógúrt er betra?

Hver framleiðandi jógúrt hennar, sem ritdóma geta verið mismunandi. Við munum líta á the vinsæll, samkvæmt kaupendur vörumerki. Í okkar landi, framleiða við ýmis konar þessari vöru. The vinsæll sjálfur fela: "Biomax", "Ruza", "Vkusnoteevo", "36 cent", "sumarbústaður", "Áfir" og "virka". Leyfðu okkur að líta hvert þeirra fyrir sig.

"Biomax" (1%)

jógúrt kostur er að samsetning þess vegna en inniheldur ekki jurtafeiti eða rotvarnarefni. Drykkurinn er mælt fyrir um mataræði. Með því að gallar eru afrakstur umfram heildar prótein brot 10% miðað við það fram á umbúðum.

"Vkusnoteevo" (1%)

Þessi jógúrt inniheldur sterkju og rotvarnarefni. En tilgreint geymsluþol er tvær vikur meira en ráðlagðan norm 3 daga, sem er alveg veruleg ókostur.

"Ruzsky" (3%)

Þetta jógúrt hefur sömu jákvæð eiginleika sem "Biomax". galli hennar - overpriced.

"Cottage" (1%)

Þetta prótein hefur kefir meiri en 26% vegna þess að auk miðað við þurrþyngd mjólk. Almennt, the vara er eðlilegt og öruggt nóg.

"36 sent" (1%)

Hagur af kefir - skemmtilega súr bragð og skortur af rotvarnarefni. Það eina sem getur ruglað - meiri styrk prótlnsins miðað við þá sem getið er á umbúðirnar (mismunurinn er um það bil 1,5%).

"Buttermilk" (1%)

The prótein innihald er meira en hámarkið er tæp 25%. Einnig örlítið yfir, miðað við fram stuðlum sýrustig og fituinnihald. Hins vegar vara er eðlilegt og öruggt.

"Active" (3,2%)

Eins og fyrri, í þessari vöru felur ekki í sér rotvarnarefni og jurtafeiti. Helstu kostur af the vara - að viðstöddum bifidobacteria. Vegna þessa, kefir er listi yfir mat heilsu. Engu að síður tilgreint varðveisla tímabil er yfir leyfilegu næstum 8 sinnum.

Hvernig á að velja jógúrt?

Velja jógúrt í búð, borga eftirtekt til the dagsetningu framleiðslu og geymsluþol. Síðasta lið í gæðum jógúrt er ekki meira en 10 daga. Það er til marks af pakka langa geymslu tímabil getur það bent til af rotvarnarefni í vörunni.

Eins og fyrir umbúðir, það er æskilegt að það var gegnsætt. Með þessu, verður þú að vera fær um að sjónrænt skoða jógúrt áður en þú kaupir, ganga úr skugga um það er hvítt og einsleitt. Tilvist blóðtappa í jógúrt og knippi segir Forsala óviðeigandi geymslu vörunnar.

Mundu, alvöru, nærandi og heilnæm jógúrt er gert með því að nota kefir startara. Framleiðendur geta að sjálfsögðu nota þurran mjólkursýru gerjast, en þetta vara er ekki lengur kallað kefir. Til að ákvarða sem það er gert einn eða annan drykk, rannsaka áletranir á umbúðum. Einnig jógúrt inniheldur ekki neina aukefni og auðvitað rotvarnarefni.

Vonandi, nú þú skilja hvað er kefir ávinning fyrir mannslíkamann.