Hvað borðar grænmetisæta í fyrsta og annað?

Hvað borðar grænmetisæta? Ég er ekki að ýkja ef ég segi að ég hef heyrt þetta mál heilmikið af sinnum í lífi mínu. Af hverju? En vegna þess að ég sjálfur er sá sem ekki borðar kjötvörur til matar. Í þessu sambandi munu lesendur, sem þekki aðrar greinar mínar, réttilega spyrja spurninguna: "Hvernig þekkir þú svo margar uppskriftir til að elda kjötrétti?" Hér er allt einfalt: Ég elda fyrir fjölskyldu mína og á grundvelli athugasemda á tilbúnum diskum gef ég þér einkenni matar. En aftur að efni okkar. Ég veit ekki afhverju þú hefur áhuga á þessu máli, en þar sem þú ert hér, mun ég segja þér frá mat grænmetisæta.

Grænmetisúpa

Ég held að þú munt ekki hafa neinar spurningar um hvernig á að undirbúa salat án kjöt. Eftir köldu snakk er venjulegt að borða súpur. Hér snúum við strax til þeirra. Til 3 lítra súpubakka þarftu:

1. Risgrófur (150 grömm).
2. Tómatar (2 stykki).
3. Búlgarskt pipar (1 stykki).
4. Kartöflur (4 stykki).
5. Laukur (1 stykki).
6. Gulrætur (1 stykki).
7. Sýrður rjómi (2 msk).
8. Smjör (1 matskeið).
9. The græna.
10. Bay fer.
11. Sólblómaolía.
12. Krydd.

Fyrst skaltu skola hrísgrjónina, hella köldu vatni (0,5 hluti) í pönnuna og setja það á miðlungs hita. Bæta við salti. 10 mínútum eftir að sjóðurinn hefur verið sjóðandi með kúpunni, hellið í pottinn skrældar og skorið í þunnar plötur af kartöflum. Nú hita við sólblómaolía í skillet og fara hakkað lauk í 10 sekúndur. Þá bæta við rifnum gulrótum. Eftir hálfa mínútu skaltu setja fínt hakkað tómöturnar í pönnu. Steikið í 90 sekúndur og blandið hráefnum með hakkað pipar. Ég ráðleggi þér að fjarlægja ekki fræ úr skaðvalda. Með þeim, allir mat reynist mun meira ilmandi! Eftir nokkra mínútur, taktu súpuna með smjöri og sýrðum rjóma. Skildu eftir í 2 mínútur. Á þessum tíma er sjóðandi vatn bætt við pönnuna. Við fyllum súpuna með grænmetisbrauð og kastaðu laurelblöðunum og kryddjurtum. Á litlum eldi, skulum láta súpuna í aðra 5 mínútur. Slökktu á eldinum og hrærið gróft grænmetið í pott. Hrærið er ekki nauðsynlegt. Við bíðum 5-10 mínútur og hella heita súpa á plötum!

Hafragrautur með grænmeti

Ég halda áfram að svara spurningunni um hvað grænmetisæta er að borða. Á seinni munum við þjóna graut með grænmeti. Ég gef þér dæmi um að elda korngraut, en þú getur komið í staðinn með bókhveiti og bygg og hirsi. Grænmeti í þessari uppskrift er hægt að nota eins mörg og þú vilt, svo lengi sem diskar þínar innihalda allt fatið! Setjið í pott til að sjóða kúla (1 hluti af korni fyrir 3 hluta af vatni). Mældu lauk og gulrætur og skera miðlungs tómatar, eggaldin og kúrbít. Nudda á gúrkinum. Smakið laukinn í djúp pönnu og bættu síðan við gulræturnar. Leggðu út restina af grænmetisstofninum. Hrærið og hellið í heitt vatn. Stew grænmeti í 5-7 mínútur yfir miðlungs hita. Helltu nú vatni með soðnu croutinum í pönnu og láttu sjóða. Bætið laurel laufum og salti eftir smekk. Eftir 7 mínútur pipar og bætið kryddi sem þú vilt (til dæmis engifer, túrmerik, zira, blöndu af þurrkuðum jurtum). Eldið hafragrautinn undir lokuðum lokinu þar til það er tilbúið. Corn grautur ætti ekki að verða mjög þurr, svo með sjóðandi vatni bæta smám saman sjóðandi vatni. Berið fram með ferskum kryddjurtum.

Við skulum ræða spurninguna?!

Það snýst um hvað grænmetisæta borðar. Auðvitað geturðu haldið áfram að tala um þetta efni. Eftir allt saman eru uppskriftir fyrir grænmetisæta mjög fjölbreytt og bragðgóður. Þó að margir kjötbitarar hugsa ekki svo. Ef þú hefur reynslu af að borða plöntufóður, skrifaðu athugasemdir þínar um "Hvað borða grænmetisæta".